Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью

Перед праздниками каждая хозяйка составляет меню для праздничного стола. И всегда хочется приготовить что-то новое и вкусное, чтобы порадовать своих гостей. Предлагаю приготовить вкусный и легкий салат «Венеция» с курицей и морковью по-корейски. Если хотите, чтобы салат выглядел празднично, подайте его слоями, как в данном рецепте, но и в перемешенном виде он тоже будет хорош.

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 200 г
• Морковь по-корейски - 150 г
• Огурец средний - 1 шт.
• Кукуруза консервированная - 1/2 стакана
• Сыр - 70 г
• Майонез - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые продукты и приступайте к приготовлению салата «Венеция» с курицей и корейской морковью.
2. Для начала нужно сварить куриную грудку в подсоленной воде, буквально минут 10 после закипания - тогда она останется сочной и мягкой. Если будете долго варить, мясо будет жестким.
3. Затем остудите мясо и нарежьте на небольшие кусочки. Выложите первым слоем на сервировочное блюдо.
4. Смажьте тонким слоем майонеза.
5. Совет! Если хотите снизить калорийность салата, замените майонез на натуральный йогурт или сметану.
6. Следующий слой - консервированная кукуруза.
7. Огурец промойте, нарежьте на маленькие кубики и выложите на кукурузу. Смажьте майонезом.
8. Затем выложите морковь по-корейски. Если она нарезана длинной соломкой, рекомендую нарезать помельче, иначе будет неудобно есть.
9. Последним слоем выложите тертый сыр. Осталось украсить салат по своему вкусу, дать настояться минут 30 и можно подавать на стол.
10. СОВЕТ! Если вы приготовили салат «Венеция» с курицей и корейской морковью заранее и поставили его в холодильник, то перед тем как есть, достаньте из холодильника за 30 минут. Так он будет гораздо вкуснее.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 150 кКал

Волокнистый кулич

Кулич это неотъемлемый символ праздника Пасхи Верующие считают это блюдо символом воскрешения и новой жизни С домашним куличом связано народное поверье если кулич вышел удачным то и в доме все будет благополучно Кулич по этому рецепту ...