Яблочная галета

Яблочная галета - довольно простая в приготовлении, однако очень эффектно выглядящая домашняя выпечка. Прекрасно сочетается с чаем и кофе.

Ингредиенты:

• Мука 250 Грамм
• Сливочное масло 150 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Сахарная пудра 50 Грамм
• Холодная вода 2 Ст. ложки
• Яблоки 4 Штуки
• Сахар 50 Грамм

Инструкции:

1. Сливочное масло растираем в крошку с мукой. Сюда же добавляем яйцо, сахарную пудру и немного воды. Месим тесто.
2. Тесто получится примерно вот таким.
3. Яблоки обжариваем на сливочном масле с добавлением сахара.
4. Обжариваем буквально 3-4 минуты - до мягкости. Затем снимаем с огня.
5. Теперь делаем крошку. Для этого смешиваем в равных количествах муку, сахар и сливочное масло (примерно по 20 граммов каждого продукта). Перетираем до консистенции крошки.
6. Тесто раскатываем в круг. Тонко раскатывать не надо - раскатываем до такого диаметра, что тесто будет слегка выступать за границы противня. В центр теста выкладываем яблочную начинку.
7. Загибаем края, сверху высыпаем нашу крошку. Ставим в духовку и выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.
8. Кушать можно и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита! :)

Перловая каша с тыквой на молоке

Предлагаю разнообразить ваши завтраки с помощью яркой осенней тыквы и приготовить молочную перловую кашу Каша получается очень насыщенной и аппетитной ...