Скоро Новый год и на праздничный стол можно приготовить яркую и красивую закуску Мандаринки Эта закуска из курочки сыра и яиц оформленная в виде мандаринов украсит любой праздничный стол Я использовала копченую курицу но можно взять отварную или жареную грудку Закуска получается очень нежной и не сухой за счёт мелко нарубленных ингредиентов Оформить мандаринки несложно нужен ...
Очень люблю пирожки с начинкой из сладкого щавеля но сейчас не радует калорийность такой жареной выпечки и приходится выдумывать что то новое пока щавель молодой Я уже готовила варенье из щавеля а потом и бисквитный рулет с ним Рецепт можно найти на сайте В этот раз приготовила песочный пирог В этом рецепте очень нежное песочное тесто а в начинке ещё и ароматная корица ...
Панировка из овсяных хлопьев делает отбивные хрустящими сверху и сочными внутри ...
Сочная и нежная на вкус свиная вырезка порадует и вас и ваших родных Подать ее можно как самостоятельное блюдо или как мясное к гарниру Так как в вырезке практически нет сала то лучше всего готовить ее в каком нибудь жирном соусе чтобы она приобрела бархатистый вкус Если вы против прогревания майонеза то замените его жирной сметаной или молоком Я добавила горчицу но вы можете всыпать ...
Ассортимент пельменей в магазинах приятно удивляет правда не все отличаются идеальным составом Как ни крути домашние пельмени самые вкусные И здесь секрет не только в самом приготовлении в которое вкладывается и душа и ингредиенты Ноту и вкусовые гаммы вкладывают начинка и тесто которое замешивается с разными составляющими Иногда куриные яйца заменяют перепелиными вместо воды добавляют ...
Практически традиционное первое блюдо в нашем регионе которое обязательно и всегда готовилось после приготовления фаршированного карпа на любой праздничный стол Часто головы и хвосты собирались в морозильной камере затем из них готовилась шикарная ушица в большой кастрюле для любителей поковыряться в рыбных косточках ...
Очень вкусный и полезный суп пюре можно приготовить из тыквы и цветной капусты дополнив его ароматными специями Сейчас эти овощи есть во всех супермаркетах и цены на них приемлемые Густоту супа можно регулировать на своё усмотрение Если любите погуще то добавляйте меньше воды и наоборот если хотите более жидкий суп то возьмите воды больше Дополнить суп можно тыквенными семечками или сухар ...
Мойва в пароварке понравится всем кто любит мойву но по разным причинам не может позволить себе есть её в жареном виде Сама по себе мойва рыба среднежирная и приготовленная на пару вполне может использоваться в диетическом питании Вкусное полезное и недорогое блюдо ...
Калачи готовятся из заварного теста формируем калачи с помощью кулинарного мешка и фигурной насадки Если нет мешка и насадки можно использовать плотный пакет и срезав уголок отсадить калачи на противень Калачи можно подать с наполнением например со взбитыми сливками или подать полыми Калачи получаются очень вкусными нежными полыми внутри с тонкой корочкой Такие калачи можно приг ...
Очень интересная и вкусная закуска для праздничного стола и не только Приготовим начинку для фарширования яиц из смеси сушеных грибов отварим и овощей обжарим предварительно измельчим все в блендере Для этого рецепта я использую смесь различных сушеных грибов Для соуса я взяла сметану а не майонез чтобы сделать блюдо более легким получилось очень вкусно ...