Трайфл «Медовик»
Я уже делилась вкуснейшим рецептом медового трайфла, но хочу предложить ещё один вариант для любителей медовика.
В этом рецепте другое тесто, другой крем и иной способ укладки в порционные стаканчики.
Я добавила по ложке смородинового варенья, дабы сбалансировать сладость десерта и придать ему более интересный вкус.
Подойдет сюда любое менее сладкое варенье или перетёртые свежие ягоды.
Обязательно дайте десерту пропитаться в холодильнике пару часов.
Ингредиенты:
- Яйцо (некрупное) - 2 шт.
- Мёд - 60 г
- Масло сливочное - 60 г
- Мука пшеничная - 110 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Сливки 33% - 200 мл
- Сахар - 1,5 ст.л.
- Варенье - 3 ч.л.
Инструкции:
- Трайфл «Медовик» готовим из такого набора продуктов.
- Яйца взбить миксером. Добавить мёд и снова взбить.
- Добавить мягкое масло и быстро взбить.
- Всыпать муку и разрыхлитель.
- Перемешать до однородного гладкого теста.
- Выложить тесто на противень с бумагой или ковриком. Хаотично разровнять.
- Выпекать корж при 180 градусах до румяного цвета, примерно 13 минут.
- Измельчить остывший корж до состояния крупной крошки.
- Холодные сливки и сахар взбить до мягких пиков.
- Разложить, чередуя, медовую крошку и крем в стаканы, не забыв про ложечку варенья).
- Нежный и ароматный трайфл «Медовик» готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
339 кКал
Отбивные из баранины довольно редко встречающийся способ приготовления этого мяса Тому есть ряд причин Бараны они в отличие от коров и свиней маленькие У них не так уж и много кусков которые можно отбить без того чтобы они не развалились н ...