В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка находится в поисках интересных рецептов чтобы побаловать своих близких и гостей Лично у меня всегда ступор какие сделать бутерброды что то уже приелось что то выглядит не празднично или я теряюсь в такой огромной массе вариантов Накануне решила попробовать брускетту по мотивам знаменитого салата Тут и хрустящий багет и яркая зелень с том ...
Предлагаю вашему вниманию оригинальное блюдо из пекинской капусты с мясным фаршем Готовится оно очень просто и быстро Фарш берите любой который любите При минимуме ингредиентов вы получите сочное и вкусное блюдо Подавайте со сметаной различными соусами ...
Для салата выбирайте сочный хамон и спелый инжир чтобы они образовали микс вкусов соленого и сладкого В качестве основы приобретите листовой салат а вот руккола добавляется для пикантности поэтому добавляйте только молоденькие стебли не слишком горькие Салат отлично смакует и с майонезной заправкой и с лимонной и с пряной на оливковом масле Тут вы можете выбирать ее по своему вкусу ...
Самса с зеленью или кок самса очень распространена в Узбекистане Готовят ее в тандыре чаще всего весной когда созревает свежий шпинат Можно добавлять в начинку зеленый лук немного базилика или мяты но преимущественно травы должны иметь пресный вкус Укроп петрушку и кинзу в начинку не добавляют Кто хоть раз попробовал кок самсу тот обязательно захочет еще А мне на первых пор ...
Для любого медового торта важнее всего приготовить качественные коржи Они должны приобрести карамельный цвет вкус и аромат Если не доварите или переварите массу результат будет совершенно другим ...
Такой вариант у меня сначала сложился не только по причине того что нравятся блюда с языком Просто когда их готовишь могут оставаться неформатные или непривлекательные кусочки так сказать которые кроме салатов можно пристроить в эту эффектную закуску ...
Жульен пожалуй самая популярная горячая закуска на любом праздничном столе И я предлагаю сегодня вместо традиционной куриной грудки приготовить жульен из филе бедра индейки Красное мясо индейки намного сочнее и вкуснее и ваш жульен произведёт фурор ...
Варенье из калины без косточек получается густым и на удивление вкусным ароматным с легкой горчинкой Ягоды калины собирать лучше после первых заморозков В этом случае калина не будет очень горькой А если ягоды собрали раньше то поместите их в морозильную камеру на несколько часов чтобы как следует проморозить Варенье из калины подавайте к чаю к блинчикам и оладьям ...
Для приготовления такого блюда стоит использовать свежую путассу без видимых пятен и желтых потеков Жарить рыбу лучше на сковороде с антипригарным покрытием так она точно не прилипнет к ней и будет иметь красивый и золотистый цвет Подавать к столу готовую рыбку лучше всего в горячем виде Отменно она сочетается с соевым соусом или же бокалом вина ...
Воздушное и нежное овощное суфле подойдет взрослым и детям Готовится блюдо очень просто и относительно быстро Легкость и пышность суфле придает сыр рикотта который как нельзя лучше подходит к овощам ...