![Жульен с говядиной](/files/loader.gif)
Сегодня жульен непривычный он без грибов и даже не с курицей а с отварной говядиной Получается такой жульен очень сытным вкусным и его особо любят мужчины Конечно он готовится дольше потому что нужно предварительно сварить говядину Но Новый год бывает раз в году так что можно немного постараться ...
![Макароны с чесноком на сковороде (или в кастрюле)](/files/loader.gif)
Вспомнился мне тут очень простой и очень дешевый рецептик из разряда веган на пороге и чем его кормить Ну и для поста блюдо идеально естественно Рецепт придуман не мной он относится к классике итальянской кухни Поэтому постарайтесь уж пожалуйста всё таки сделать его с хорошим оливковым маслом оно там сильно влияет на вкус Логично там собственно кроме макаронных изделий оли ...
![Постные картофельные вафли](/files/loader.gif)
Вкусная замена привычному картофельному пюре Тесто для вафель готовится из трех ингредиентов вареная картошка семена льна и рисовая мука В тесто можно добавить специи чеснок укроп Картофель для вафель можно сварить или использовать оставшееся от обеда картофельное пюре ...
![Стейк из говядины на мангале](/files/loader.gif)
Древние люди которые придумали жарить сырое мясо на открытом огне и не догадывались как будет популярно это блюдо в наши дни Преимущество приготовления мяса говядины в том что его можно сделать любой степени прожарки хоть полусырым ешь так сказать Существует 7 степеней прожарки мяса о них можно почитать в интернете и выбрать свой вариант путём дегустации Нам нравится м ...
![Сочные котлеты из щуки без сала](/files/loader.gif)
Такие пышные и сливочные рыбные котлеты полюбятся всей семье Часто в рыбные котлеты для сочности добавляют свиное сало Но если его в наличии нет или вам просто не нравится сало в котлетах то есть другой способ сделать их нежнее и сочнее Нужно просто добавить в котлетную массу натертый на мелкой терке плавленый сырок В процессе приготовления он растает внутри котлет и они приобретут невероятну ...
![Салат с копчёной курицей и киви](/files/loader.gif)
Еще один салат пятиминутка для новогоднего стола Его оценят любители сочетания мяса и фруктов Салат получается сладковатым сочным Отличный вариант для посиделок с подружкой ...
![Вафельные трубочки на гриле (электрогриле)](/files/loader.gif)
Кухонных гаджетов много не бывает бывает мало места на кухне Вафельницы для тонких вафель у меня нет и не планируется зато есть электрический гриль который отлично справился с выпечкой тонких бисквитных вафель Вафли на электрогриле выпекаются очень быстро и еще горячими их нужно аккуратно сворачивать в трубочки после остывания они будут отлично держать форму Подать вафли можно просто посы ...
![Клубника в карамели («в стекле»)](/files/loader.gif)
Карамелизованная клубника лакомство от которого не откажется ни один ребенок Таким образом можно уговорить их съесть полезную витаминную клубнику в летнее время Ягодки получаются как будто в стекле Главное дегустировать десерт сразу же после создания так как клубника начинает давать сок При варке карамели обязательно добавляйте лимонный сок или лимонную кислоту 1 2 щепотки так ...
![Блины с печенью трески и яйцом](/files/loader.gif)
В тесто для тонких блинчиков добавим кипяток что придаст им эластичность в готовом виде такие блинчики не рвутся и можно закрутить в них любую начинку В начинку пойдет печень трески с вареными яйцами и добавим совсем немного сыра Сулугуни получается очень вкусно ...
![Тефтелевый суп по-дагестански](/files/loader.gif)
Блюдо кавказской кухни что ясно уже из названия Отличное первое блюдо для всей семьи Полезный густой наваристый и сытный суп при этом не очень калорийный Фарш для тефтелей может быть из телятины говядины Некоторые хозяйки добавляют в фарш курицу но это уже будет не классический рецепт Готовится такой суп очень просто и относительно быстро ...