Закусочные капкейки
Я ранее готовила закусочные капкейки с ветчиной и сыром, это замечательный завтрак или перекус, который можно взять с собой в школу, на работу или в дорогу.
Сегодня сделала более нарядный и сытный вариант, добавив сверху "шапочку" из сливочно-сырного крема.
Такую закуску можно приготовить на фуршет.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 70 г
- Масло сливочное - 30 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ветчина - 50 г
- Сыр - 50 г
- Сливки 33% - 100 мл
- Сыр творожный - 70 г
- Соль - по вкусу
- Паприка - по вкусу
Инструкции:
- Закусочные капкейки с ветчиной и сыром будем готовить из данного набора продуктов.
- Яйцо подсолить и немного взбить венчиком.
- Добавить сметану и растопленное масло.
- Перемешать.
- Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать.
- Ветчину нарезать кубиком, сыр натереть на тёрке.
- Добавить в тесто.
- Разложить массу по формочкам.
- Выпекать до готовности, температура - 180 градусов. У меня ушло 13 минут.
- Дать остыть.
- Сливки и сыр взбить, немного подсолить и по желанию добавить паприку.
- Покрыть закусочные капкейки кремом и можно угощаться.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
285 кКал
Такое мясо подается только в горячем виде Лучше всего приобретать ягнятину в ней отсутствует специфический привкус мяса присущий баранине Можно дополнить мясо приправой или любыми специями по вкусу Главное не пересушите его в духовке чтобы ко ...