![Пиперада](/files/loader.gif)
Пиперада Piperade блюдо баскской гасконской и испанской кухни приготовленное из лука чеснока сладкого перца и помидоров Для блюда используется специальный сорт сладкого перца который растет в том регионе но из обычного болгарского пиперада получается ничуть не хуже Блюдо вкусное и ароматное очень похоже на шакшуку только перца в пипераде намного больше Часто пипераду готовят без яиц и ...
![Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки](/files/loader.gif)
Моя дочка обожает такой творожный десерт но его люблю и я за привкус кофе поэтому нам приходится делиться Тирамису получается очень нежным на вкус и сочным В этот раз я приготовила его в широкой пиале но в следующий раз я сделаю десерт порционно чтобы у каждого была своя порция Сорт песочного печенья роли не играет но вы можете использовать и бисквитное Творог лучше всего приобретать жирн ...
![Маринованные сливы с коньяком на зиму](/files/loader.gif)
Такие сливы простоят у вас всю зиму У меня зимы нет заготовки я не делаю поэтому данная баночка со сливами простояла неделю в условиях квартиры после чего мы благополучно съели ее содержимое В кадре у меня банка объемом 850 мл Вы же можете использовать другие банки например по 0 5 литра Сразу скажу ни банку ни крышку я не стерилизовала Просто помыла вытерла насухо Собственн ...
![Отбивные из окорока свинины](/files/loader.gif)
Свиной окорок часть туши прилегающей к поясничной и тазобедренной частям Отличается сочной и плотной мякотью окруженной тонким слоем пленки и жира Верхняя его часть филейная представляет собой отличное мясо для жарки И сегодня я хочу предложить вам приготовить вкуснейшие отбивные именно из этой части Отбивается мясо не так просто как бы хотелось но результатом вы точно останетесь дов ...
![Яблочно-абрикосовый джем на зиму](/files/loader.gif)
Сезон заготовок еще не завершен предлагаю приготовить на зиму замечательный джем из абрикосов и яблок Джем получается довольно густым но я добавлю еще агар агар чтобы заготовка получилась пригодной для выпечки Количество яблок и абрикосов у меня одинаковое Вы можете сделать так же или регулировать количество фруктов по своему вкусу Джем можно сварить без агар агара ...
![Бутерброды со шпротами на жареном хлебе](/files/loader.gif)
Очень вкусные бутерброды со шпротами и чесноком покорят ваших гостей и родных с первого укуса Они получатся аппетитными сочными с хрустящей хлебной основой Если бутерброды будут кушать и дети то можно заменить репчатый лук зеленым или не добавлять его вообще Но в основном такое блюдо для взрослых так как горячий хлеб еще натирается чесноком После этого он приобретает яркий чесночный аро ...
![Компот из шиповника на зиму](/files/loader.gif)
Вкусный и невероятно полезный компот из шиповника с удовольствием выпьют даже дети он по вкусу напоминает сироп из детства Так как ягоды не имеют ярко выраженного вкуса то желательно добавлять пару щепоток лимонной кислоты или 1 ст л лимонного сока чтобы его подчеркнуть оттенить Ягоды собирайте спелые краснобокие желательно в начале осени Норму сахарного песка определяйте сами ...
![Чатни из персиков на зиму](/files/loader.gif)
Чатни густой пряный соус очень вкусный и ароматный идеальное дополнение к мясу и птице Прелесть чатни в том что его готовят из многих видов ягод фруктов и овощей Чатни из персиков один из самых интересных на вкус он острый сладкий и кисловатый одновременно Он отлично подходит к запеченной курочке и утке но и просто с куском свежего хлебушка вам тоже будет очень вкусно Обязатель ...
![Чизкейк с голубикой](/files/loader.gif)
Летом я всегда замораживаю большое количество различных ягод это отличное дополнение к десертам и выпечке в зимнее время года Голубика одна из самых любимых ягод во многих семьях ее часто кладут в овсянку на завтрак добавляют в мороженое но чаще всего в десерты С творогом голубика сочетается просто идеально поэтому рекомендую приготовить чизкейк с голубикой по этому рецепту он очень вк ...
![Баклажанно-перечная икра](/files/loader.gif)
Предполагаю что такую икру можно закрыть на зиму разложив по банкам и простерилизовав их Готовится икра очень быстро Перец выбирайте крупный мясистый а помидоры вкусные и сочные благо сейчас лето сезон ...