В летний сезон я обязательно заготавливаю мидий в масле благо живу на берегу Черного моря Такую закуску можно хранить в холодильнике месяца 3 4 но у нас она так долго еще не задерживалась Мидии в масле получаются намного вкуснее магазинных причем вы можете сами варьировать вкус закуски добавляя различные специи и пряности Если любите более жгучий привкус то можно дополнить морепродукты при ...
Сытное мясное блюдо Мясо в тесте получается сочным и мягким тесто при этом отлично пропекается Блюдо вкусное и в остывшем виде Можно нарезать и взять в качестве перекуса в дорогу на работу или в путешествие ...
Предлагаю вам приготовить вегетарианскую безглютеновую пиццу Основу готовим из муки зеленой гречки Тесто из этой муки получается достаточно клейким поэтому прекрасно раскатывается в тонкую основу Начинку приготовим из шампиньонов лука помидоров и сыра ...
Тарт фламбе фермерское блюдо эльзасской а также южнонемецкой кухни представляющее собой плоский открытый пирог похожий на пиццу В эльзасских деревнях всегда готовили такую лепешку в печи Только что протопленная печь слишком горяча для выпечки хлеба однако в ней можно быстро за одну две минуты приготовить тонкую лепешку из теста Догорающие дрова разгребали по обе стороны устья печи ...
Хачапури это традиционное грузинское блюдо Какого то общего рецепта для этой лепешки не существует также нет и какой то единой формы Очень удобно готовить из слоеного теста хачапури в форме конвертика что я и предлагаю вам сделать в этом рецепте Я использую бездрожжевое готовое слоеное тесто а в качестве начинки у меня сыр Сулугуни и творог 5 жирности в одинаковых количествах ...
Приготовим на зиму оригинальные маринованные помидоры с добавлением желатина В этой заготовке вкусны как овощи так и сам маринад Маринад получается с насыщенным вкусом и консистенцией желе Для того чтобы маринад и помидоры получились более ароматными добавим немного овощей лук чеснок и сладкий перец А также немного зелени и специй Я готовлю такие помидоры без стерилизации просто заливаю ...
Приготовим вкусный полезный салат из сырой тыквы с добавлением вареного яйца сыра и чеснока Для более интересного вкуса мне нравится добавлять в такой салат немного грецкого ореха а заправлять его не майонезом а греческим йогуртом В этом салате тыква почти не чувствуется ее можно перепутать с сырой морковью ...
Этот густой насыщенный соус с творожным сыром можно использовать для бутербродов просто для хлеба Можно подать пикантную закуску к отварному картофелю или куску мяса ...
Если вы будете на побережье Черного или Средиземного моря обязательно попробуйте вкусные мидии на пару В этом сезоне море благоволило ко мне и я собирала по 5 6 кг каждые 3 дня Вкус диких морских мидий никогда не сравнится с выращенными в питомниках Дикие морские мидии мельче по размеру как ракушки так и их содержимое но гораздо ярче на вкус Готовятся они просто особенно если у вас е ...
Богатая белком вкуснейшая сытная заготовка на зиму Этот салат может быть самостоятельной закуской или гарниром к любым блюдам А также его можно использовать как основу для супов или рагу ...