Недавно в соцсетях несколько раз попался рецепт который описывался как традиционное блюдо на Пасху на Кубани Продукты доступные приготовление несложное кубанская кухня мне интересна поэтому решила попробовать Ком образуется из сваренных в соленом молоке яиц размешанных со специями и травами Я уже пробовала готовить яичный сыр стал интересен и новый вариант с другой структурой ...
За этот летне осенний сезон я сделала довольно много сладких заготовок на зиму Самым вкусным для меня оказалось грушевое повидло с корицей Повидло так понравилось что готовлю вторую порцию Грушевое повидло с корицей немного похоже на карамель и по вкусу и по консистенции Корица придает ему легкий ненавязчивый аромат и вкус ...
Камац мацун это продукт напоминающий по вкусу и консистенции крем чиз или мягкий однородный творог Приготовить его очень просто достаточно отвесить кисломолочный продукт мацони мацун грузинский армянский йогурт Образовавшуюся сыворотку можно выпить так или в составе напитка рецепты есть на сайте и очень рекомендую использовать её в качестве жидкости для дрожжевого или блинного тест ...
Красная слива обладает приятным кисло сладким вкусом с преобладанием кислого поэтому из нее получаются очень интересные на вкус заготовки Сегодня я предлагаю сварить пряно ароматное сливовое варенье с добавлением корицы и бадьяна После удаления косточек у меня осталось 800 г мякоти слив У нас не в почете очень сладкие варенья поэтому сахара я добавила меньше по объему 600 г чтобы он н ...
Мясо индейки вкуснее чем мясо курицы на мой взгляд Да оно дороже чем куриное мясо но если вы придерживаетесь принципов правильного питания то можно заплатить чуть больше чтобы получить более полезный и диетический белок Это блюдо можно готовить без масла припускать все овощи и индейку на воде и соках которые выделят овощи Я буду использовать растительное масло но совсем немного ...
Глазурь из сахарного сиропа и желатина Её преимущества в том что она без сырых яиц и в том что она не крошится с поверхности выпечки ...
Полезный и вкусный салат порция которого вполне может заменить полноценный прием пищи давно прижился в нашей семье А если добавить в салат куриное филе то это сытное блюдо может стать достойным украшением праздничного стола например пасхального Куриное филе лучше не обжаривать на сковороде а запечь в фольге или отварить ...
Предлагаю испечь в духовке вкусные и сытные лепёшки с колбасой и сыром на молоке Этот рецепт удобен тем что лепёшки формируются сразу и выпекаются все вместе в духовке Таким образом они получаются полезней чем жареные Но всё же если вы любите жареные лепёшки то этот рецепт подойдёт и для этой цели Колбасу можно использовать варёную или варено копчёную последняя имеет более выраженный вкус ...
Слойки с медом простая но очень вкусная выпечка которую можно приготовить за каких то 20 25 минут Слойки получаются румяными за счёт смазывания теста взбитым яйцом Вместо кунжута их можно посыпать семенами льна или мака Подают их в тёплом или остывшем виде с чашечкой ароматного чая или прохладного молока ...
Я очень люблю предновогодние хлопоты Как правило в это время я как и многие хозяйки начинаю активно подбирать новогоднее меню и пробовать различные закуски чтобы определиться с выбором для праздничного стола Ни один праздник у нас не обходится без фаршированных яиц и сегодня я предлагаю сделать начинку с крабовыми палочками и плавленым сыром Как и многие другие варианты эта закуска получа ...