Простой и быстрый способ сделать горбушу сочнее вкуснее и насыщеннее по вкусу Маринад из лука моркови и томата оттенит нейтральный вкус горбуши и отлично дополнит её Такое блюдо можно подавать как в холодном так и в горячем виде ...
Рыбный холодец отличная закуска к столу в будни и праздники От заливного он отличается тем что кусочки рыбы в нем намного мельче чем в заливном Для приготовления подойдет любая крупная рыба ...
Заливное из рыбы отличная холодная закуска на праздничный стол и не только Причем вкусным блюдо получается не только из элитных пород рыбы осетрины семги белуги обычная скумбрия хек или минтай тоже хорошо подойдут для заливного Я использовала пеленгаса Эта рыба содержит относительно небольшое количество косточек что очень удобно в данном случае А для пикантности добавила креветки ...
Не знаю как для других но для меня кукурузная мука в качестве панировки для рыбы стала находкой Корочка у рыбы отличается от той что жарится в обычной муке Она более яркого цвета и хрустящая на вкус Главное жарить рыбу в горячем масле на огне выше среднего Для приготовления минтая я взяла ещё и яйцо чтобы сделать панировку потолще но можно обойтись и без него просто переложить кусочки ...
Почему именно карп белка Согласно легенде китайский император страстно захотел отведать рыбу с жертвенного алтаря причем именно карпа Чтобы не гневить богов он приказал повару подать эту рыбу так чтобы никто не догадался Искусный кулинар придал тушке рыбы вид белки и щедро залил ее соусом чтобы скрыть истинную основу Именно поэтому сама рыба подается в форме белки а соус вы можете пригот ...
Самое сложное в этом рецепте разделать скумбрию удалив хребет и кости Остальное не проблема Смажьте рыбку майонезом и запекайте в духовке под сырной корочкой Чтобы убрать специфический аромат скумбрии используйте любой цитрусовый сок ...
Приготовим несладкие вафли из консервированного тунца Приготовить такие вафли совсем не сложно имея в наличии электровафельницу и совсем простой набор продуктов В тесто для вафель я добавила тунца в масле но можно взять и в собственном соку Подавать их можно вместо хлеба или просто к чаю на завтрак или обед Вафли получаются мягкими и нежными с приятным рыбным ароматом ...
Стоимость рыбы не всегда сопоставима с её пользой По мнению некоторых врачей самыми полезными для организма являются три рыбы на букву С скумбрия сардина и сельдь Они доступны по цене распространены и их почти всегда можно встретить в магазинах и на рынке Сельдь пожалуй самая доступная из этих трёх сестёр и при этом она безумно полезна Чаще на наших столах селедка встречается в ...
Скумбрия ароматная сочная доступная рыба А еще эта рыбка очень полезная богата витаминами и полезными жирами Предлагаю запечь ее в фольге в духовке с ароматным и сочным апельсином Получилось очень вкусно ароматно и полезно ...
Треска это нежирная рыба с мягким вкусом которая идеально подходит для приготовления быстрых и вкусных блюд Сливочный соус придает рыбе насыщенность и бархатистость а грибы добавляют легкую пикантность Это блюдо готовится буквально за считанные минуты и станет отличным вариантом как для будничного ужина так и для праздничного стола ...