Соусы

Соус из творожного сыра

Соус из творожного сыра Этот вкусный густой пикантный соус готовится просто и быстро Подать такой соус можно к абсолютно любому блюду будь то мясо курица или рыба а также картофель или макароны Летом такой соус актуален для шашлыка или мяса гриль Кстати зелень подойдёт любая я взяла петрушку но думаю будет хорошо с кинзой ...

Соус для пельменей с уксусом

Соус для пельменей с уксусом Наверное нет такого взрослого человека который бы не пробовал с пельменями уксусную макалку Мне кажется пельмени с пикантной добавкой повелось есть в суровые 90 е Ассортимент покупных соусов был скуп и мало кому доступен В нашей семье взрослое поколение до сих пор отдаёт предпочтение уксусной водичке Я хочу показать сразу три варианта соуса макалки каждая из них островатая и даже немного ...

Топленое масло в мультиварке

Топленое масло в мультиварке Топленое масло обладает прекрасными вкусовыми качествами оно широко применяется в кулинарии Такое масло считается более полезным Уже долгое время я практически все готовлю на топленом масле Блюда приготовленные на нем получаются очень вкусными Топленое масло можно приготовить разными способами Я готовила его на плите водяной бане в духовке Рецептом ароматного масла я уже с вами дел ...

Постный майонез на огуречном рассоле

Постный майонез на огуречном рассоле Для приготовления классического майонеза требуется 3 основных ингредиента растительное масло желток и что то кислое Это может быть лимонный сок уксус или горчица В последнее время многие чаще стали отказываться от покупного майонеза в пользу домашнего В угоду правильному питанию и для соблюдения поста также готовят постный или веганский майонез Сегодня хочу поделиться рецептом постного ...

Соус «Мохо» (кубинский маринад для мяса)

Соус «Мохо» (кубинский маринад для мяса) Яркий соус Мохо обладает цитрусовым ароматом но очень пикантным чесночным вкусом Именно чеснок и цитрусовые составляют его основу а лук зелень и приправы добавочные ингредиенты Поэтому вы можете всыпать и другие специи и пряности по вкусу Особенно вкусной получается курица в соусе Мохо благодаря ему корочка на курице получается румяной и хрустящей а мякоть сочной и ароматной ...

Японский ореховый соус

Японский ореховый соус Вы удивитесь яркому и насыщенному вкусу орехового соуса по японски он подается для салата из водорослей чука овощным салатам к рыбе курице сырной тарелке нарезке свежих овощей и т д Соус часто готовится из арахиса с небольшим добавлением кунжута но пропорции можно менять по вашему вкусу равно как и заменять рисовый уксус мирином яблочным уксусом и т д Так как сами по себе орехи сл ...

Соус из замороженных помидоров

Соус из замороженных помидоров Многие замораживают на зиму помидоры в сезон Есть много способов применить потом эти замороженные с лета помидоры Я хочу предложить вам приготовить из замороженных помидоров универсальный соус который одинаково хорошо подойдёт к мясу к котлетам к макаронам к пицце Его можно использовать также при приготовлении гуляша или мариновать в нём куриные крылышки Если у вас в морозилке скучают ...

Кунжутная заправка для салата

Кунжутная заправка для салата Ароматная и пикантная густая заправка для салата Я готовила с такой заправкой овощной салат но мне кажется подойдёт она и для мясных салатов и для салатов с рыбой и морепродуктами Оригинальная заправка с азиатским акцентом Я сделала 2 зубчика чеснока мне показалось многовато смотрите на своё усмотрение и вкус ...

Итальянский острый соус для пасты

Итальянский острый соус для пасты Соусы в итальянской кухне играют главную роль Ни одно приготовление пасты не обходится без соуса Итальянцы делят соусы на два вида красные и белые Базовый соус это томатный соус На его основе также можно приготовить другие красные соусы Сегодня я готовлю итальянский острый соус В этом соусе присутствуют томаты чеснок и перец чили ...

Шведский брусничный соус

Шведский брусничный соус Брусничным соусом можно дополнить мясо или рыбу Кроме молотой корицы можно добавить что то еще из специй Это придаст более изысканный вкус Яркий цвет соуса украсит любое блюдо ...
1 ... 78910111213 ... 87

Соусы: Вкусное дополнение к вашим блюдам

Соусы — это не только способ улучшить вкус блюда, но и возможность проявить Вашу кулинарную креативность. Используйте наши рецепты и советы, чтобы готовить вкусные соусы, которые порадуют Вас и Ваших близких.

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Оладьи с рикоттой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!