Предлагаю приготовить помидоры на зиму без ничего без всего без добавок В заготовке нет ни соли ни сахара ни уксуса Томаты можно нарезать мелко или крупно решать только вам Такая заготовка просто идеальна с ней можно приготовить любые соусы заправить макароны с томатами можно тушить мясо или рыбу а также добавить в супы ...
Если хоть раз пробовали гамбургер с огурчиками то наверняка оценили кисло сладкий вкус огурцов Предлагаю приготовить их в домашних условиях Подать можно не только с гамбургерами или хот догами но и просто так к примеру к картошке или мясу Для заготовки рекомендую брать огурцы с тонкой кожицей и мелкими семенами ...
В осеннее время как раз сезон заготовки соленых зеленых помидоров на зиму Такую овощную закуску запросто можно подать к картофельному пюре и жареному картофелю овощным и мясным блюдам запеченной птице или рыбе Можно добавить в рассол стручок горького перца и чеснок чтобы помидоры стали ароматнее и ядренее на вкус Готовится рассол буквально за 10 15 минут но вот для засолки потре ...
В одной банке вы получите сразу две закуски маринованные кабачки и яблоки Хрустящие кабачки прекрасно заменят соленые огурцы в приготовлении салатов винегретов и рассольников А маринованные яблоки станут отличным гарниром к мясу или птице Такая заготовка не требует стерилизации Любители острых блюд могут добавить жгучий перец ...
Уникальный рецепт маринованного инжира понравится тем кто любит сочетать различные вкусы кислый и сладкий вместе с соленым Такую закуску можно подать с сырной тарелкой различными брускеттами бутербродами и т д Так как инжир очень капризный то хранить консервацию нужно только на холоде чтобы она не забродила Инжир выбирайте с плотной кожурой можно даже слегка недозрелый чтобы он н ...
Эта вкусная ароматная закуска придется по вкусу любителям яблок Такие яблоки хорошо подать к блюдам из мяса птицы дичи Яблоки лучше взять твердых сортов Корица добавит пряную нотку заготовке ...
Если вы ни разу не пробовали Дунайский салат то обязательно приготовьте его и на зиму и для пробы Блюдо получается очень сочным с ярким вкусом и ароматом Зеленые помидоры отлично провариваются становятся мягче Их нарезка держит форму и вбирает в себя все вкусы других овощей специй Уксуса добавляйте чуть больше чтобы салат отлично хранился и в прохладном месте и в теплой кладовой ...
Такой перчик отлично подойдёт в качестве закуски к основным блюдам С ним получаются очень вкусные бутерброды А также его можно добавлять в различные блюда как вкусовую добавку Хранить такой перец можно в морозильной камере без масла либо в холодильнике в масле На роль холодильника подойдёт холодный погреб Наши баночки с перцем долго не продержались и были съедены за 3 дня После ...
Мочёные яблоки старинная заготовка которая сейчас не особо пользуется популярностью Но как же это вкусно Мочёные яблоки с хреном хрустящие имеют приятный островатый привкус А ещё это сплошные витамины ...
Домашний чернослив намного полезнее магазинного ведь там нет консервантов Да и чище он песка всякого нет и камешков Попробуйте ...