Предлагаю приготовить диетическое суфле из куриного филе Такое суфле подойдет для тех кто следит за своим здоровьем и фигурой Подойдет оно и для детского меню Я использовала куриную грудку немного творога и сметаны Творог со сметаной придают нежность и приятный сливочный вкус Для того чтобы приготовить основную массу для суфле вам понадобится блендер с чашей так приготовить его удоб ...
Необычное сочетание мяса с фруктами никого не оставит равнодушным Айва отдаст свой вкус и аромат мясу А картофель приготовится в мясном соке и будет очень ароматным и вкусным ...
Традиционно каччиаторе готовится из целой курицы но я предлагаю не следовать этому принципу Например не знаю кому из моих едоков захочется тушеные крылышки Для разных частей курицы на тушение нужно разное время А главное мне нравится подавать всем одинаковые по составу порции ...
Сегодня приготовим очень вкусное повседневное блюдо Бефстроганов из конины Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова 1795 1891 По основной версии блюдо создал служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон По легенде граф Строганов якобы очень любил цвидель клопсы Но к старости ему стало трудно разжёвывать любимое блюдо и повар стал нарезать для него мя ...
Мягкое и нежное мясо индейки готовится очень быстро Бекон дает приятный аромат и пропитывает им мясо Дополните готовое блюдо соусами Они очень разнообразят вкус ...
Зачем спрашивается делать фрикадельки из креветок в которых нет никаких ингредиентов увеличивающих объём а следовательно удешевляющих блюдо На этот вопрос я могу дать два ответа Первый чтобы сделать что то необычное Второй для детей Если вдруг ребёнок не ест креветок исключительно из за внешнего вида а не из за того что ему вкус не нравится розовые шарики с подливкой ...
Телятина более нежное и вкусное мясо чем говядина поэтому стейк из нее буквально тает во рту Вы можете использовать любой кусок мяса с жировой прослойкой или без Главное в нем не должно быть жил которые перекрутят мясо в процессе жарки Идеальный кусок толщиной от 3 до 5 см Специй много не требуется только классические и пару веточек тимьяна или розмарина Можно ориентироваться ...
Мясо по монгольски блюдо из Тайваня особенно популярное в австралийских и китайских ресторанах Состоит из нарезанной говядины обвалянной в крахмале и обжаренной в арахисовом масле соевом соусе с имбирем и чесноком Говядину обычно перемешивают с зеленым луком или овощной смесью Блюдо часто подают с рисом Несмотря на свое название блюдо не имеет ничего общего с монгольской кухней ...
Ароматная курица запеченная под сметаной получается нежной и сочной Желательно натереть куриные бедра солью и перцем хотя бы за полчаса до приготовления чтобы мясо просолилось Подавайте такую курицу с любым гарниром или салатом из свежих овощей ...
Мне кажется что маринад на основе соевого соуса очень подходит для запекания курицы Она получается румяной и очень аппетитной Ароматики также достаточно а если соевый соус хорошо соленый то и соль мы дополнительно не используем Запекать бёдра будем вместе с маринадом его вместе с соком курицы можно использовать в качестве поливки для гарнира ...