Куриные бедра в соевом соусе в духовке
Мне кажется, что маринад на основе соевого соуса очень подходит для запекания курицы. Она получается румяной и очень аппетитной. Ароматики также достаточно, а если соевый соус хорошо соленый, то и соль мы дополнительно не используем.
Запекать бёдра будем вместе с маринадом, его вместе с соком курицы можно использовать в качестве "поливки" для гарнира.
Ингредиенты:
- Куриные бёдра - 2 шт. (500 г)
- Соевый соус - 60 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Горчица - 1 ч.л.
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Куриные бедра в соевом соусе в духовке готовим из таких ингредиентов.
- Курицу вымыть, обтереть салфеткой.
- В соевый соус натереть чеснок, добавить чёрный перец и горчицу.
- Если соевый соус не сильно соленый, то можно немного натереть курицу солью.
- Залить курицу соевым маринадом.
- Оставить на 15-20 минут, за это время надо перевернуть курицу пару раз.
- Запекать куриные бедра в соевом соусе в духовке вместе с маринадом при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- Румяные куриные бедра готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
183 кКал
...