Чизкейк из творога в микроволновке
Если хотите приготовить семье на завтрак быстрый и полезный десерт из творога, который очень похож по вкусу на чизкейк, только готовится за пару минут, тогда настоятельно рекомендую этот рецепт.
Я использовала протертый творог, но со сливочным сыром или творожным типа филадельфия, альметте и т.д. должно быть еще нежнее и вкуснее, мне кажется. Ягоды можете использовать те, что запасли с лета, только не забудьте их предварительно разморозить.
Ингредиенты:
- Творог протертый - 200 г
- Сметана 20% - 80 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо СО - 1 шт.
- Печенье песочное - 60 г
- Голубика - 100 г
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Ванильный ароматизатор - по желанию
Инструкции:
- Возьмите все продукты для приготовления чизкейка из творога в микроволновке. Если будете использовать зернистый творог, тогда его лучше пробить погружным блендером до однородного состояния.
- В глубокую мисочку переложите творог, сметану и сахар, взбейте все венчиком до однородности.
- Отдельно взбейте в пиалочке крупное куриное яйцо.
- Перелейте яйцо в творожную массу, еще раз хорошенько взбейте.
- В пищевой пакет положите печенье, измельчите его в мелкую крошку с помощью скалки.
- В каждую формочку положите кусочек масла, поставьте на минуту в микроволновку, чтобы растопить его.
- Разделите крошку печенья на две части, разложите в формочки, перемешайте с маслом, утрамбуйте тыльной стороной ложки.
- Разлейте по формочкам творожную массу.
- Разложите сверху или перемешайте с творогом размороженную голубику.
- Поставьте формочки в микроволновку на 2 минуты. Сначала включите на 1 минуту, потом добавьте время. Отходить от микроволновки нельзя, если чиз начнет кипеть, откройте дверцу и дайте ему отдохнуть несколько секунд. Готовый творожный чизкейк сверху будет чуть подрагивать, если потрясти формочку, отправьте его в холодильник на пару часов до полного остывания.
- Чизкейк из творога в микроволновке готов!
- Отличный быстрый завтрак, рекомендую.
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
226 кКал
Десерт получается воздушным и легким с узнаваемым вкусом кокоса Хрустящая основа нежная начинка из кокоса действительно райское наслаждение Приготовление не отнимет много сил и времени так как готовится десерт достаточно просто без сложных де ...