Ореховый рулет

Ингредиенты:

• Молоко - 120 мл;
• Мука - 300 грамм;
• Сахар - 30 грамм;
• Соль - 0,5 ч.л;
• Масло сливочное - 70 грамм;
• Желток яичный - 2 шт;
• Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 1 ч. л.
• Сахар - 50 грамм;
• Белок яичный - 2 шт.
• Орехи грецкие - 70 грамм;
• Шоколад - 80 грамм;
• Яйцо для смазки.

Инструкции:

1.  Такой пирог с орехами в виде рулета очень хорошо подойдет на праздник Пасхи. Благодаря своему составу, он досттаочно сытный и вполне может быть самостоятельным блюдом. Меренга, шоколад с орехами, это вкусно и необычно! Попробуйте и вы сами убедитесь!
2. Берем теплое молоко и добавляем сухие дрожжи. Далее желтки, сахар, соль. Хорошо все перемешиваем. Постепенно добавляем масло мягкое и муку. Замесим тесто поставим его в теплое место накрыв полотенцем, даем ему хорошо подойти.
3. Для начинки берем шоколад и орехи. Все измельчим и смешаем.
4. Раскатаем наше тесто. Белки взбиваем с сахаром в пену. И выкладываем их на тесто. Хорошо разровняем.
5. Сверху выкладываем наши орехи с шоколадом.
6. Скручиваем тесто в рулет.
7. Сворачиваем его в кольцо.
8. Кладем на лист. Даем немного подняться. Делаем ножницами кухонными надрезы и смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку при 180 градусах на 25 минут.
9. Ореховый рулет, готов.
10. Приятного аппетита! 
11. Еще несколько фотографий рулета ореховой начинкой ...

Время приготовления: 30 мин. : 323 кКал

Тушеные пельмени в сметане на сковороде

Вместо отваривания в кастрюле попробуйте потушить пельмени на сковороде в сметане Получается очень вкусно Пельмени пропитываются сметанным вкусом и становятся нежными сочными и сливочными ...