Если у вас есть под рукой электрогриль то приготовить сочный стейк из свинины на нем для вас не составит проблемы Помните о том что нельзя оставлять стейк из такого вида мяса непрожаренным он должен быть хорошенько подрумяненным и отлично приготовленным Не путайте его со стейком из говядины где сердцевинка должна оставаться розовой Свинина обязательно должна быть прожарена полностью недо ...
Самый простой способ приготовить кролика это запечь его в духовке в рукаве кролик получится нежным и сочным Такой вариант приготовления подойдет для тех кто готовит кролика в первый раз так как в рукаве мясо не подгорит и равномерно пропечется Готовится максимально просто а риск пересушить кролика нулевой Можно кролика запечь с овощами тогда получится полноценное блюдо с мясом и гарниром ...
Я очень люблю кроличье мясо ведь оно считается наиболее щадящим из мясных продуктов поэтому его частенько используют в диетической кухне Сметана дополнительно смягчает вкус мяса за счет чего оно получается очень нежным и сочным Кроличье мясо не имеет ярко выраженного собственного вкуса поэтому весьма восприимчиво к разного рода ароматным добавкам таким как лук чеснок розмарин тимьян ...
Растрепки это своеобразные оладьи или котлеты быстрого приготовления И самое интересное что для рецепта не понадобится мясорубка Если для обычных котлет обычно вам нужен фарш то здесь все намного проще Растрепки можно приготовить на ходу и в любом месте как говорится рецепт для ленивых Блюдо готовится быстро и без хлопот Пожарьте сытные и очень вкусные растрепки из свинины И получаетс ...
Карри относится к традиционной индийской кухне однако существует его тайская вариация с кинзой Такой соус чаще встречается в северных районах Тайланда Зеленое карри с курицей по тайски имеет достаточно яркий вкусовой акцент благодаря кинзе В сочетании с остальными компонентами получается интересно и необычно Кокосовое молоко сглаживает наиболее яркие оттенки и добавляет свою характерную ...
Мясо по орловски телятина Орлов Veau Orloff это оригинальное название блюда которое мы знаем под названием мясо по французски Надо сказать что под вторым названием блюдо известно только у нас во всем же мире приготовленное подобным образом мясо называется именно мясом по орловски Автор блюда Урбен Дюбуа французский повар графа Алексея Орлова В традиционном исполнении блюдо ...
Мясная подлива из говядины с томатной пастой отличное дополнение к макаронам картофельному пюре гречневой каше и т п Приготовить такое блюдо не составит большого труда Сначала мясо нарезается небольшими порционными кусочками и обжаривается на растительном масле затем добавляются овощи мука и специи В самом конце говядина заливается водою с томатной пастой и тушится до готовности В резуль ...
В охотничий сезон на столе часто появляются различные блюда из дичи И в этот раз хочу поделиться с вами рецептом приготовления тушеной дикой утки В ней не так много мяса как в домашней но получается оно не менее вкусным ...
Печень по сицилийски это угощение из довольно простых и по отдельности привычных нам продуктов Но если соединить всё это вместе то получается изысканное чуть сладковатое по вкусу блюдо с лёгкой фруктово ягодной ноткой Кстати если вы не знаете куда пристроить кислый виноград то для этого рецепта он подойдет как нельзя кстати А вот вино можно использовать абсолютно любое ягодное или ...
Этот рецепт приготовления куриных крылышек понравится любителям ароматных приправ азиатской кухни При желании в маринад можно добавить чуть больше остроты если в вашей карри ее недостаточно также нелишней здесь может быть сладость в виде меда или коричневого сахара Идеальным гарниром к таким крылышкам станет вареный рис ...