Предлагаю очень сытное второе блюдо из голени индейки с капустой запечённых в духовке Капусты можно взять в 2 раза больше чем в моём рецепте главное чтоб она поместилась в форме для запекания У меня форма была маловата пришлось обойтись минимумом Голень перед приготовлением следует натереть солью и перцем а затем смазать смесью горчицы масла и чеснока ...
Мясо индейки это не только вкусный но и полезный диетический продукт Самыми сочными частями тушки являются голень и бедро Предлагаю приготовить голень индейки томленную в топленом молоке Вас удивит невероятно нежный вкус и аромат блюда а простота его приготовления станет приятным сюрпризом Яркая и румяная голень индейки в топленом молоке выигрышно будет смотреться как на праздничном столе ...
Несмотря на свое название и привычный нам вид эти отбивные не обмакиваются в кляр так как он подгорит при запекании Мясо просто отбивается до той же степени что и классические отбивные и выкладывается на нарезки в форме как будто укрывая в виде одеяла При этом желательно добавить в форму немного воды чтобы картофель не получился суховатым на вкус Помните что дополнительную жидкость выдел ...
Предлагаю попробовать необычную вариацию плова с киноа Блюдо получается немного жирным благодаря птице а также немного вязким Это свойство киноа поэтому ничего удивительного здесь нет У меня была возможность купить части утки из бедра и голени в следующий раз попробую использовать грудку получится менее жирно Для аромата использую стандартный набор специй для плова а иногда и микс суше ...
Если вы любитель телячьей печени тогда советую приготовить очень вкусное блюдо под названием Leber Berliner Art или печень по берлински Печень получается очень мягкой и нежной а в сочетании с яблоками и луком еще и невероятно вкусной Готовить печень будем по самому простому рецепту который часто встречается на просторах интернета и в кулинарных книгах ...
Запеченную грудинку можно приготовить как для праздничного стола так и для повседневного В холодном виде мясо легко можно нарезать для бутербродов Это вкуснее и полезнее обычной колбасы При запекании для более яркого аромата можно добавить немного чеснока или розмарина ...
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным есть один проверенный способ запечь его в рукаве Сегодня предлагаю воспользоваться им и приготовить крылышки индейки Только для начала их нужно замариновать Для этого можно использовать ваши любимые специи и соусы У меня была горчица в зёрнах французская соевый соус приправа для мяса соль и чеснок Получилось отличное сочетание Рекомендую ...
У меня Мексика всегда ассоциируется с буйством ярких красок во всем в одежде в архитектуре и конечно в мексиканской кухне Очень люблю мексиканские лепешки тортильи с разными начинками остроту пряность многих блюд Сегодня предлагаю приготовить простое блюдо мясной фарш с фасолью и кукурузой по мексикански который я подаю и как самостоятельное мясное блюдо с рисом и как начинку для лепеш ...
В моей семье любят китайскую кухню и если есть возможность пообедать в ресторане всегда предпочитаем китайские рестораны При этом понимаю как человек который любит готовить что многие блюда можно легко приготовить и дома Сегодня так и поступим приготовим свиную грудинку по китайски дома ...
Предлагаю вам приготовить оригинальные и очень вкусные картофельные лодочки с фаршем в духовке Для рецепта важно выбрать правильный картофель он не должен развариваться Предварительно сваренная картошка должна быть мягкой и хорошо держать форму в этом залог успеха всего блюда Если не нашли подходящего картофеля то лучше отварить его в мундире а затем почистить Для начинки предлагаю исполь ...