Растрепки из свинины
Растрепки - это своеобразные оладьи или котлеты быстрого приготовления. И самое интересное, что для рецепта не понадобится мясорубка. Если для обычных котлет обычно вам нужен фарш, то здесь все намного проще. Растрепки можно приготовить на ходу и в любом месте - как говорится, рецепт для ленивых. Блюдо готовится быстро и без хлопот. Пожарьте сытные и очень вкусные растрепки из свинины. И получается не хуже котлет, а может, даже и лучше.
Ингредиенты:
- Свинина - 300 г
- Лук репчатый - 50 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Мука - 2 ст. л.
- Растительное масло - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для растрепок из свинины.
- Нарежьте промытую свинину небольшими кубиками-кусочками. Если что, мясо можете положить в морозилку на 15 минут, чтобы оно подморозилось, и его легче будет резать.
- Почищенный лук накрошите мелкими кубиками.
- Перемешайте в мисочке мясо с луком.
- Вбейте куриное яйцо, посолите и поперчите заготовку.
- Всыпьте немного пшеничной муки для связки - растрепки не будут распадаться.
- Хорошо перемешайте заготовку-фарш.
- Разогрейте немного масла на сковороде и ложкой выкладывайте растрепки.
- Обжаривайте растрепки по 12-13 минут с каждой стороны на небольшом огне. Изделия должны стать золотистыми, с аппетитной корочкой. Обжаривайте растрепки порциями или сразу на большой сковороде. При желании их можно потушить несколько минут, влив пару ложек воды.
- В горячем виде растрепки из свинины очень ароматные и вкусные. К ним подходит любой гарнир, особенно картофельное пюре. Такие растрепки всегда можно взять с собой в дорогу перекусить! Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
274 кКал
О этот алкогольный напиток чрезвычайно ароматен и вкусен Наливку из малины можно распить вместе с подружками угостить ею родных и друзей на семейном торжестве Единственный минус напитка он готовится в течение месяца Но если у вас нет терпения ...