Предлагаю приготовить невероятно вкусный воздушный и очень аппетитный десерт из вишни Этот десерт по своим вкусовым качествам и структуре напоминает вишневый зефир За счет длительного взбивания в процессе приготовления десерт приобретает пенообразную структуру и это его отличает от обычного вишневого желе несмотря на то что рецептура содержит лишь ягоды сахар и желатин ...
Вкус привычного заварного крема можно разнообразить добавив в него ягодное или фруктовое пюре В сезон свежей малины попробуйте приготовить малиновый крем Он прекрасно подойдет для прослойки тортов и пирожных или просто в качестве сладкого десерта который можно положить на кусочек белого хлеба или булочки ...
Время подсыхания пастилы на воздухе разное зависит от погодных условий Солнце ветер вентиляция температура Чем теплее суше тем ясно скорее яблочный пласт схватится и затвердеет Важна и толщина слоя тонкий примерно 3 4 мм потеряет влагу намного быстрее ...
Банановая панна котта она же панакота придется по вкусу любителям прохладных желированных десертов Все ингредиенты можно измельчать в пюре и затем смешивать с желатином выйдет однородная панакота Также добавляют кусочки свежих замороженных сушеных плодов усиливая вкус аромат и создавая новую фактуру зыбкого десерта ...
Вместо сметаны можно взять йогурт Творог выбирайте мягкий пастообразный Особенно хочу обратить внимание на творожный слой он должен быть как взбитые до мягких пиков сливки Если случится так что творожная масса будет густая добавьте немного молока или сливок невысокой жирности у меня так и случилось я добавляла молоко потому что и творог был плотный и сметана густая Печенье т ...
Рецепт простой но эффектный Домашнее мороженое с кусочками любимого печенья Орео никого не оставит равнодушным Еще мне нравится что нет необходимости перемешивать мороженое в процессе застывания никаких кристалликов льда и так не будет ...
Соленая карамель один из основных ингредиентов многих десертов Но ее приготовление а точнее охлаждение занимает очень много времени поэтому такую сладко соленую тягучую пасту проще приготовить заранее и хранить в холодильнике Главное выбирайте качественные молочные продукты чтобы они не расслоились Я не рекомендую использовать магазинное молоко оно моментально превращается в хлопья ...
Кофейное мороженое десерт скорее для взрослых поэтому можно даже немного пошалить и добавить кофейный ликер для усиления кофейного вкуса и аромата Если же на десерт претендуют и дети то можно использовать кофе без кофеина ...
Баночка ароматного повидла с легкой характерной для ревеня кислинкой порадует своим вкусом любителей домашнего варенья Состав повидла достаточно прост черешки ревеня и сахар Это базовый рецепт который при желании можно дополнить различными ароматными ингредиентами корицей цедрой лимона или апельсина имбирем или мятой Густое повидло подойдет для приготовления выпечки чаепития или хрустя ...
Курд это крем десерт для приготовления которого используется ягодная или фруктовая основа яйца сахар и сливочное масло Такой десерт в зависимости от консистенции можно использовать как самостоятельное блюдо в качестве крема для тортов и пирожных сладкого соуса к выпечке блинчикам Чтобы курд из клубники получился используйте свежие яйца и качественное сливочное масло ...