Соленые огурцы неизменная овощная закуска в зимнее время практически на каждой кухне Их подают не только в будни но и на праздничный стол добавляют в салаты и вторые блюда Засолить огурцы проще простого но вам потребуется не менее 2 недель чтобы они вобрали в себя рассол и сменили свой цвет вкус Если вы срежете хвостики у овощей то они просолятся в течение 1 недели в теплом месте Рассо ...
Отличное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин Фарш для тефтелей делаем с белым хлебом и жареными грибами вместо риса А сами тефтели готовим на сковороде ...
В основе такой галеты лежит нежное песочное тесто из сливочного масла муки и холодной воды Для начинки вам понадобятся творог и спелые абрикосы Летняя ароматная галета будет вкусной как в теплом так и в холодном виде В сезон фруктов с чаем или чашкой молока это восхитительно ...
Это блюдо не относится к итальянской кухне ведь спагетти с соусом уже готовят во всём мире Этот вкуснейший и неизбитый соус для спагетти мой фирменный рецепт которым я с радостью поделюсь с вами ...
Традиционная манная каша но приготовленная на топлёном молоке От топлёного молока манка приобретает кремовый оттенок и чуть заметные карамельные нотки во вкусе Вместо сахара можно добавить в кашу мёд тогда её вкус станет ещё насыщеннее ...
Ароматный вариант квашеной капусты с луком понравится по вкусу тем кто обожает добавлять лук в различные салаты и закуски В процессе ферментации он отдаст капусте свой аромат и вкус Заквашиваются овощи 2 3 суток но ярко выраженным процесс ферментации не назовешь Фитонциды в составе лука препятствуют интенсивному брожению и закуска получается более мягкой не такой хрустящей но не менее ...
Холодник это летний овощной суп с добавлением свеклы Мне очень нравится этот вид супа за его приятный свежий вкус и удивительно красивый цвет Как правило холодники готовят без колбасы реже с картофелем но сегодня предлагаю приготовить именно с вареной докторской колбасой и отварным картофелем Так этот суп получится более сытным и вкусным ...
Деликатесный завтрак для ценителей тонкого вкуса спаржи ...
Сельдь под шубой без картошки подойдет тем кто не ест картофель ни в каком виде Салат получается ничуть не хуже но легче однозначно Если готовите на большую компанию удвойте все продукты а еще лучше если повторите все слои Салат будет вкуснее если каждый слой будет тоненьким ...
Когда мы планируем меню для пикника или похода на природу мы зачастую акцентируем внимание на мясных деликатесах приготовленных на открытом огне Но ведь есть и множество интересных горячих закусок которые можно приготовить перед или после приготовления основного блюда К примеру для конвертиков из лаваша не требуется сильного жара углей Лаваш начинённый сырно помидорной начинкой будет ...