Лаваш на мангале с сыром и помидорами

Когда мы планируем меню для пикника или похода на природу, мы зачастую акцентируем внимание на мясных деликатесах, приготовленных на открытом огне. Но ведь есть и множество интересных горячих закусок, которые можно приготовить перед или после приготовления основного блюда. К примеру, для конвертиков из лаваша не требуется сильного жара углей. Лаваш, начинённый сырно-помидорной начинкой, будет прекрасным аперитивом, который понравится и взрослым, и детям. Можно закрутить начинку в лаваш дома, но помните, что сок может пропитать лаваш и лаваш порвётся. В идеале - сделать начинку, сложить в контейнер и нарезать лаваш, а завернуть лавашики, непосредственно перед приготовлением.
Лаваш на мангале с сыром и помидорами

Ингредиенты:

  • Лаваш - 1/3 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр - 30 г
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Зелень - 2 г

Инструкции:

  1. Лаваш на мангале с сыром и помидорами готовим из такого набора продуктов.
  2. В качестве зелени у меня - укроп и петрушка, можно взять немного чеснока.
  3. Сыр натереть на крупной тёрке.
  4. Помидор нарезать кубиком, зелень мелко нарезать.
  5. Всё соединить и смешать с майонезом.
  6. Лаваш нарезать квадратами.
  7. На край лаваша выложить несколько ложек начинки.
  8. Свернуть сначала один край, потом подвернуть боковушки и ещё раз свернуть.
  9. Можно немного смочить лаваш, чтобы он не разворачивался.
  10. Сложить лавашики с начинкой на решётку и установить на мангал с несильным жаром.
  11. Готовить лаваш с сыром и помидорами на мангале до румяной корочки, буквально по пару минут с каждой стороны.
  12. Готово.
  13. Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин. : 230 кКал

Хот-дог в духовке

Хот-дог в духовке Хочу предложить вариант нестандартного хот дога Приготовим его из резаных ингредиентов и запечём в духовке Хрустящая булка и много сочной начинки бомбический завтрак или перекус на любое время дня Очень понравился такой хот дог детям ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Чиабатта в хлебопечке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!