Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
Омлет - вкусный и сытный завтрак, который можно разнообразить чем угодно. Сегодня предлагаю приготовить запечённый в духовке омлет со шпинатом, помидорами и сыром. Сыр советую использовать тот, который хорошо плавится и больше всего вам нравиться по вкусу. Если яйца возьмёте домашние - омлет приобретёт насыщенный жёлтый цвет. Подавать такое блюдо лучше всего в тёплом виде, сразу после приготовления.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
- Шпинат - 30 г
- Помидор - 1 шт. (100 г)
- Сыр твёрдый - 40 г
Инструкции:
- Для приготовления омлета со шпинатом, помидорами и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Помидоры и шпинат помыть под холодной проточной водой.
- В глубокую миску вбить яйца, добавить щепотку соли и молоко. Венчиком перемешать до однородности.
- Листья шпината нарезать тонкими полосочками, помидор - кубиками среднего размера. Помидоры и шпинат добавить в яично-молочную смесь.
- Туда же добавить твёрдый сыр, предварительно натёртый на тёрке со средними ячейками. Перемешать.
- Получившуюся массу переложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом.
- Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. За это время поверхность омлета должна немного подрумяниться и пружинить под пальцами.
- Омлет со шпинатом, помидорами и сыром, приготовленный в духовке, получается очень вкусным и красивым. Подавать на стол его нужно в тёплом виде.
- Приятных завтраков!
Время приготовления:
45 мин. :
113 кКал
Пикантные круассаны с цукини ветчиной и сыром прекрасно подойдут в качестве угощения для родственников и друзей на тихой летней вечеринке или на пикнике Можно пойти дальше и приготовить ассорти круассанов с разными начинками используя грибы разны ...