Борщевую заправку на зиму принято консервировать в банках Я же хочу предложить альтернативный вариант заморозку Подойдёт тем у кого нет возможности хранить банки в погребе или дома Замораживать зажарку для борща можно разными способами например разложить в одноразовые контейнеры в пакеты для заморозки или как я заморозить порционно в формочках для кексов Удобство такого способа в т ...
Хотя многие сейчас отказались от консерваций перешли на заморозку ягод и овощей но все же у компота закрытого на зиму вкус совсем другой нежели у свежесваренного Сказывается длительное пребывание ягод в сахарном сиропе когда компот набирает вкус и силу Компот из красной смородины очень вкусный с насыщенным цветом и ароматом Эта ягода малопригодна для варенья так как имеет жесткие семечк ...
Сегодня предлагаю вам попробовать легкий восхитительный салат Мизерия Это польское название огурцов в сметане Салат универсальный он отлично сочетается с мясом курицей и рыбой Я часто готовлю этот салат себе как самостоятельное блюдо например к ужину ...
Горбуша приготовленная в рукаве получается очень вкусной Там она готовится равномерно в большом количестве пара не подсыхает и сильно не румянится Подходит такой вариант для диетического питания ...
Для красочных и сочных тортов вам понадобится вкусный конфитюр например из клубники Он отлично застывает при охлаждении и держит форму как желе Чтобы подчеркнуть клубничный вкус добавьте немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты Помните что с агар агаром варенье нужно проварить не менее 3 минут чтобы оно отлично застывало Используйте как свежие ягоды так и замор ...
Цыпленок табака это то самое блюдо которое популярно во всем постсоветском пространстве Еще до появления кухонных помощников готовили цыплят на толстенной сковороде под прессом предварительно их замариновав Безусловно цыплята приготовленные по классическому рецепту самые вкусные самые сочные пальчики оближешь Однако хозяйки приноровились и успешно готовят цыплят и в духовке и в аэрогр ...
Блюда приготовленные в кляре жидком тесте занимают отдельную нишу в кулинарии В кляре готовят креветки рыбу курицу овощи Предлагаю вам рецепт мясного фарша в кляре По вкусу блюдо похоже на жареные пельмени только с очень нежным тестом Отдельно хочу обратить ваше внимание на кляр который приготовлен на пиве Отличается он от других видов кляра тем что из за пузырьков углекислого ...
Гороховая каша традиционное блюдо в кухнях многих народов Питательное полезное сытное и диетическое Может быть гарниром или самостоятельным блюдом Предлагаю вам приготовить гороховую кашу с курицей Время приготовления гороховой каши зависит от сорта гороха а также от того насколько разваристой вы хотите её получить Моя каша получилась однородной консистенции без кусочков гороха ...
Аппетитный густой гуляш из свинины дополненный кабачками идеально украсит картофельное пюре или другой гарнир Овощи придадут подливе насыщенный яркий вкус а немного чеснока усилит неповторимый аромат Если по классике для гуляша используют говядину то в сегодняшнем рецепте я возьму свинину она быстрее готовится и овощи не успеют развариться Важные компоненты для подливы томатная пас ...
Кухню Средней Азии невозможно не любить разнообразные пловы мясо на мангале колоритные и ароматные супы самса чебуреки Но родиной многих этих блюд являются более южные государства Так например рецепт лагмана la mian появился благодаря переселенцам из Китая И если в самой Средней Азии лагман готовят из говядины или баранины согласно религиозным традициям то сами китайцы такую лапшу ...