Сегодня будем готовить тушеную капусту с куриными бедрами Безусловно можно взять любую запчасть курицы но бедра с ними же вкуснее В капусту добавим томатную пасту потому как так блюдо и красивее это я к тому что оно обретет цвет который не даст капуста без томатной пасты и вкуснее Готовить можно как в казане так и на сковороде или в кастрюле кому как удобнее ...
Когда мне удаётся купить у знакомого фермера тушку домашней козы то после её разделки на части как правило с туши срезаются кусочки мякоти где с жилками где с соединительной тканью или хрящиками Жарить такое мясо или делать из него фарш нет смысла оно жестковато а вот приготовить гуляш само оно Мясо тушим долго 3 часа за это время козлятина в соусе становится мягчайшей Домашняя ...
Шампиньоны в аэрогриле получаются румяными но сохраняют сочность и нежность При этом можно каждый раз получать новый вкус просто экспериментируя с разными маринадами Для приготовления шампиньонов целиком возьмите некрупные грибы идеально подойдут среднего размера Очень вкусные шампиньоны которые можно подать к любому гарниру ...
Запекайте скумбрию целиком в духовке таким образом сохранятся полезный жир и сок Как вариант сочетайте такую рыбу с помидорами и сыром это отличная идея для семейного ужина Быстро разделайте рыбу удалите внутренности но сохраните голову и целостность тушки а затем добавьте ломтики помидоров сделав надрезы в скумбрии Сыр советую добавлять почти в самом конце чтобы он не пригорел Ры ...
По этому рецепту получается интересный и вкусный майонез красивого зеленого цвета Особенно он хорош в компании сочных помидоров у него приятная консистенция и ароматное послевкусие Приготовив майонез самостоятельно вы всегда будете знать что входит в состав вашего продукта ...
Маринованные кабачки отличная закуска а также ингредиент для разнообразных салатов солянок и рассольников Предлагаю приготовить их с добавлением репчатого лука который в итоге тоже будет маринованным и очень вкусным Заготовка не требует стерилизации и хорошо хранится не только в подвале но и в неотапливаемой кладовке квартиры ...
Ишли кюфта переводится примерно как фаршированная котлета и по сути приготовления напоминает зразы или двойные котлеты Вкратце так в сырой мясной фарш заворачивается жареный мясной фарш ...
Очень вкусный компот получается из винограда и нектаринов У меня в работе виноград зеленый без косточек а вы можете использовать абсолютно любой сорт винограда Компот отлично хранится до года в условиях прохладной и затемненной кладовой Первую дегустацию следует проводить не ранее чем через неделю компотик должен настояться ...
Если любите печенье с начинкой обязательно берите рецепт на вооружение Очень вкусное и нежное печенье Его конечно также можно приготовить с курагой тоже будет вкусно Тесто для печенья готовится на твороге но вы никогда не догадаетесь из чего оно Мало теста много начинки это ли не мечта ...
Карааге это способ приготовления продуктов в панировке во фритюре придуманный в Японии Кусочки курицы получаются румяными с хрустящей корочкой и нежной пропаренной мякотью Чтобы кусочки птицы быстрее приготовились выбирайте небольшие части плечики крылья кусочки филе и т д Я предлагаю вам приобрести крылья без верхних фаланг и разрезать их пополам Подавать курицу карааге лучше все ...