![Салат со скумбрией горячего копчения](/files/loader.gif)
Предлагаю вкусный салат из скумбрии горячего копчения Рыба приготовленная таким способом менее жирная но не менее ароматная чем холодного копчения Скумбрию можно закоптить самим или же купить в магазине Мне нравится делать салат слоями в этот раз я использовала для сборки кольцо можно просто собрать в высокой тарелке или же сделать салат порциями ...
![Миёккук (корейский суп из водорослей)](/files/loader.gif)
Миёккук традиционный корейский суп который обычно готовят на День рождения или подают женщинам после рождения ребенка Блюдо богато кальцием железом йодом и другими полезными микроэлементами благодаря водорослям Суп малокалорийный но достаточно сытный и быстро готовится он будет отличным вариантом для здорового и диетического питания ...
![Гнезда из кабачков с фаршем](/files/loader.gif)
Оригинальный рецепт из кабачков и фарша Симпатичные гнезда легко формируются из натертых овощей а мясной фарш сделает блюдо сытным и питательным Золотистая корочка из расплавленного сыра придаст более аппетитный вид Берите рецепт на заметку ...
![Татарский бифштекс](/files/loader.gif)
Изысканное блюдо которое легко приготовить дома Татарский бифшекс блюдо французской ресторанной кухни очень вкусное но весьма своеобразное По сути это рубленое сырое мясо приправленное солью перцем и заправленное сырым яичным желтком Очень смелое и непривычное на первый взгляд сочетание В качестве гарнира и вкусовых добавок к татарскому бифштексу принято подавать мелко нарубленный ...
![Овощи, запеченные в пергаменте в духовке](/files/loader.gif)
Красочный овощной гарнир в пергаменте в духовке получится пропаренным и слегка прожаренным Все овощи отлично приготовятся и пропитаются вкусами ароматами друг друга Можно добавить различные пряности и специи по своему вкусу Мне очень нравится такой легкий способ приготовления овощного гарнира для мясных блюд колбасы или паштетов Впрочем овощи в пергаменте можно подать и в дни Поста ес ...
![Шашлык из говядины с курдюком](/files/loader.gif)
Обычно мы не готовили шашлык из говядины и это наш первый опыт Получив от продавца мяса консультацию по приготовлению приобрели всё необходимое и приступили к делу Подытожив могу сказать 1 Надо брать мякоть говядины которая подходит именно для приготовления шашлыка 2 Маринад с киви отличный но для верочки мариновать надо 12 24 ч 3 Однозначно надо добавлять кур ...
![Щупальца кальмаров с пастой тобадзян](/files/loader.gif)
Хочу поделиться еще одним интересным рецептом приготовления щупалец кальмаров Щупальца получаются не менее вкусными чем щупальца с черемшой только острее В рецепте присутствует изобретение сычуаньской кухни паста тобадзян которую готовят из перца чили и ферментированных соевых бобов В общем рецепт для любителей азиатской кухни и острых блюд Заранее запасайтесь огнетушительными ...
![Квашеная капуста без соли](/files/loader.gif)
Такой необычный способ закваски капусты имеет место быть Капуста заквашивается без соли и сахара без других специй Единственное вы можете по желанию добавить пару горошин черного перца или пару лавровых листьев Главное не добавляйте морковь она сладкая и с ней ферментация займет большее количество времени Готова квашеная капуста будет через 3 4 дня Можно залить нарезку и холодн ...
![Творожный сыр из сметаны и йогурта](/files/loader.gif)
Оказывается творожный сыр можно легко приготовить в домашних условиях меня лично результат очень порадовал своим качеством и вкусом хотя в процессе были сомнения Сразу скажу что я готовила половину порции и очень об этом потом пожалела поскольку домашние съели его с бутербродами за один присест Сыр получается очень вкусным и натуральным но при желании вы можете добавить в него все что уго ...
![Салат «Дамский каприз» с грибами](/files/loader.gif)
Еще один вариант салата Дамский каприз с курицей и грибами ...