![Кекс «Столичный» в хлебопечке](/files/loader.gif)
Тесто лучше замешать миксером а выпекать кекс в хлебопечке Тесто получается очень воздушным и нежным Время выпекания зависит от характеристик вашей хлебопечки У меня кекс выпекался 70 минут Столичный кекс получился очень вкусным с мелкопористым мякишем очень рассыпчатым и нежным Такой кексик с изюмом можно приготовить к домашнему чаепитию ...
![Пирог с сыром камамбер](/files/loader.gif)
Вкусный песочный пирог с камамбером получается в меру соленым сочным Помидоры утопают в сырном слое при этом отлично дополняют друг друга По желанию вы можете добавить в тесто различные пряности и приправы тимьян розмарин орегано и т д Я сначала хотела приготовить пирог без заливки но после выпекания поняла что с ней он будет смаковать лучше ...
![Рулет из лаваша с колбасой и яйцами](/files/loader.gif)
Быстрая закуска на скорую руку К праздничному столу или фуршету вместо бутербродов подходит идеально Аппетитная начинка из вареной колбасы и яиц готовится очень быстро получается сытной и питательной В порционном виде такой рулет смогут попробовать все гости ...
![Полба с курицей](/files/loader.gif)
Полезное блюдо на каждый день из серии всё в одной посуде Полба очень полезная крупа но не каждый решается готовить её когда она цельная Ведь цельную полбу нужно готовить долго и замачивать предварительно а на это время есть не у всех Я выбираю для себя полбу дроблёную Она готовится довольно быстро а польза та же В сочетании с курицей и овощами получается полноценное горячее блюдо оч ...
![Настойка на клюкве на водке](/files/loader.gif)
Домашняя клюковка это алкогольная настойка клюквы Готовится клюквенная настойка на водке очень просто ягоды разомните с сахаром залейте водкой и оставьте в темном месте на 2 недели для настаивания В принципе для настойки можно взять качественную водку разведенный спирт или хорошо очищенный самогон Ягоды подойдут как свежие так и замороженные Клюква смягчает вкус и убирает запах а ...
![Рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд (без масла)](/files/loader.gif)
Рис один из самых популярных гарниров он сочетается с любым мясом птицей рыбой или овощами Сегодня я предлагаю приготовить его в мультиварке это намного проще чем варить рис в обычной кастрюле не нужно контролировать процесс и следить чтобы он не пристал ко дну Мультиварка сама сварит рис без нашего участия Сливочное масло при желании можно добавить сразу в тарелку по своему вку ...
![Засолка сала сухим посолом](/files/loader.gif)
Если вы собираетесь солить сало дома то сэкономите массу средств ведь на рынке соленое сало в разы дороже свежего Чтобы не переплачивать купите хороший шмат сала и засолите его самостоятельно при помощи этого рецепта Сам процесс засолки занимает 3 4 дня но это стоит того Дождитесь этого момента и наслаждайтесь вкусом сала сухого посола Многие любят сухой посол сала потому что са ...
![Джем из слив с грецким орехом](/files/loader.gif)
Этот джем стал одной из моих самых любимых сладких заготовок Обязательно освободите сливы от кожицы разумеется и от косточек тоже структура джема получается равномерной а сам он невероятно аппетитный Также хочу отметить что итоговый вкус очень удачно сбалансирован заметная сливовая кислинка и не приторная сладость очень гармонично сочетаются с дроблеными грецкими орехами Конс ...
![Тесто для пиццы на кефире в хлебопечке](/files/loader.gif)
Тесто для пиццы на кефире получается очень мягким и более сдобным чем на воде Поскольку кефир достаточно кислый а тесто делается с дрожжами то в него помимо дрожжей обязательно нужно добавить немного соды чтобы нейтрализовать эту кислоту Тогда тесто будет очень воздушным а основа для теста пышной Да это тесто для пиццы на пышной основе ...
![Эскалоп из свинины на гриле](/files/loader.gif)
Румяный и прожаренный на гриле эскалоп идеальное мясное блюдо для обеда или ужина Вы можете дополнить его различными пряностями и специями по вкусу но не забывайте про основные соль и молотый черный перец Обязательно смазывайте маслом раскаленные панели электрогриля или решетку на обычном гриле чтобы мясо не пристало к ним Отбивается мясо лишь слегка чтобы разрушить целостность ...