Салат с тунцом и сельдереем стеблевым
Сытный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Замечательный гастрономический дуэт стеблевого сельдерея и консервированного тунца прекрасно сочетается с грецкими орехами и отварными яйцами, а заправить такой салатик можно майонезом. Также майонез можно заменить на несладкий йогурт - получается тоже вкусно, но не так калорийно. Готовое блюдо можно подавать в любое время дня.
Ингредиенты:
- Тунец консервированный - 370 г
- Стебли сельдерея - 3 шт. (240 г)
- Яйцо (с1) - 2 шт.
- Грецкие орехи (очищенные) - 30 г
- Майонез - 100 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Петрушка свежая - по вкусу
Инструкции:
- Подготовим ингредиенты для салата с тунцом и сельдереем стеблевым. Помоем в проточной воде стебли сельдерея. Откроем банку с тунцом, сольем жидкость, а рыбку переложим на тарелку. Освободим грецкие орехи от скорлупы, если в этом есть необходимость.
- Сразу же поставим вариться яйца в сотейнике, залив водой. Через 10 минут с момента закипания жидкости снимем сотейник с плиты и, слив кипяток, зальем яйца на 5 минут холодной водой, затем с легкостью освободим их от скорлупы.
- Стебли сельдерея нарежем небольшими кусочками.
- Разомнем вилкой рыбку.
- В просторную салатную миску выложим тунца, кусочки сельдерея.
- Мелко порубим грецкие орехи острым ножом.
- Вареные яйца нарежем произвольно, но не крупно.
- Яйца добавим в миску к остальным ингредиентам. Всыплем соль.
- Туда же добавим и рубленые орехи.
- Заправим салат майонезом и хорошо все перемешаем.
- Готовый салат с тунцом и сельдереем разложим по порционным тарелкам и по вкусу присыплем мелко нашинкованной свежей петрушкой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
175 кКал
Пельмени можно приобрести в магазине или заранее приготовить в домашних условиях и заморозить На природу с собой берите их в замороженном виде пельмени как раз слегка разморозятся и отлично пропекутся Желательно обжаривать пельмени на несиль ...