Мясо по-французски с болгарским перцем

Вкусное, мягкое и сочное мясо по-французски получается по этому рецепту. Болгарский перец придает свинине невероятный аромат - очень удачное сочетание, которое нравится всем домашним. Идеальным гарниром к нему будет вареный или запеченный картофель, также весьма неплохо подходят макаронные изделия и рис.
Мясо по-французски с болгарским перцем

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка - 300 г
  • Лук репчатый - 50 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Сыр тертый - 120 г

Инструкции:

  1. Возьмите все продукты для приготовления мяса по-французски с болгарским перцем. Лук почистите, помойте вместе с болгарским перцем и свининой, обсушите все насухо.
  2. Нарежьте мясо поперек волокон ломтями толщиной в 1 сантиметр, отбейте его молотком для отбивных.
  3. Выложите свинину в огнеупорную форму, посолите и поперчите по вкусу, смажьте майонезом, посыпьте тонко нарезанным репчатым луком.
  4. Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки, нарежьте его мелким кубиком, посыпьте поверх лука.
  5. Щедро посыпьте заготовку натертым твердым сыром и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.
  6. Спустя время нарежьте мясо на порции и подавайте с любимым гарниром.
  7. Мясо по-французски с болгарским перцем готово!
  8. Приятного!
Время приготовления: 40 мин. : 165 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Печенье «Ракушки», а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!