![Маринованный чеснок холодным способом](/files/loader.gif)
Самый легкий способ заготовить чеснок на зиму Само название подразумевает то что хранить заготовку нужно непременно на холоде или в прохладном месте где температура не выше 5 6 градусов так как чеснок не проходит термическую обработку Уксус выступает консервантом и придает зубчикам чеснока кислинку На вкус маринованный чеснок получается горько кисло соленым он отлично подходит для пода ...
![Котлеты из полбы](/files/loader.gif)
Полбяные котлеты получаются питательными и сытными это хорошая альтернатива мясным котлеткам Набор продуктов для приготовления полезных котлет из полбы минимальный ...
![Шоколадно-медовый торт](/files/loader.gif)
Предлагаю приготовить торт с шоколадно медовыми коржами и шоколадным кремом Медовый бисквит можно приготовить в форме диаметром 22 см или выпекать на противне и сделать торт с вертикальными коржами Шоколадный крем на основе шоколадной пасты получается очень нежным и вкусным Украсить можно по желанию я просто декорировала торт мандаринками и имбирными пряниками Торт получается очень ...
![Бутерброды из кабачков с помидорами и сыром](/files/loader.gif)
Сочные бутерброды можно приготовить из обычных кабачков без хлеба Удивлены А вы попробуйте вам обязательно понравится Для этого выбирайте небольшие кабачки чтобы они по размеру подходили под ломтики хлеба По желанию их после обжаривания можно смазать майонезом или другим соусом но помните что кабачки жарились в масле а значит уже и так жирные Самый лучший вариант который мне по душе ...
![Торт из зефира со сгущенкой без выпечки](/files/loader.gif)
Давайте приготовим торт без выпечки из зефира и вареной сгущенки он готовится очень просто Собираем тортик в разъемной форме или кулинарном кольце Размер торта регулируйте сами можно сделать пониже но больше диаметром Я решила сделать торт в три ряда зефира то есть повыше и диаметром 16 см Торт получился очень вкусным и нежным после стабилизации хорошо держит форму и прекрасно ...
![Картошка с солеными грибами в духовке](/files/loader.gif)
Картошка запеченная с солеными грибами в духовке блюдо из моего детства Бабушка жила в грибном краю и на зиму засаливали грузди вёдрами Морозилок в те времена не было супермаркетов в которых всегда можно купить шампиньоны тоже не было Поэтому зимой все блюда готовились либо с сушёным грибам либо с солёными Сегодня у меня солёные чёрные грузди но вы можете использовать любые солёные ...
![Шурпа из свинины на костре в казане](/files/loader.gif)
Шурпа это насыщенный суп на мясном бульоне с большим количеством ярких и ароматных прижаренных овощей Классическая шурпа готовится с говядиной или бараниной но никто не мешает приготовить и со свининой К тому же с этим мясом суп варится намного быстрее Обязательно добавить зиру и кориандр этими специями шурпа и отличается от других супов ...
![Брынза из кефира в домашних условиях](/files/loader.gif)
Если вы находитесь на даче и нет возможности купить брынзу но очень хочется приготовить Греческий салат тогда этот рецепт может вам пригодиться Мягкая домашняя брынза готовится в домашних условиях из самых простых продуктов Конечно же это не дорогой рассольный сыр к которому мы привыкли но это очень достойная его замена тем более быстрая в приготовлении ...
![Свиное сердце в духовке](/files/loader.gif)
Если у вас в наличии нет плиты но есть духовка или печка то даже в ней легко приготовить свиное сердце сочным и вкусным Вам понадобится около 1 5 2 часов Однако учитывайте что запеченное свиное сердце все равно останется слегка жестковатым Такой вариант подходит для приготовления начинки для пирожков или пирогов для создания паштетов Рекомендую добавлять лук возможно морковь ...
![Пастынер (армянская кухня)](/files/loader.gif)
Самое интересное что не все армяне знакомы с этим блюдом Это как басма в Узбекистане домляму знают все и называют так блюдо вне зависимости от того обжаривается там все или просто тушится Видимо и здесь такая же история жаркое с тыквой скорее всего знают все а вот название пастынер только избранные Готовят пастынер по разному у каждой хозяйки есть свои секретики Сегодня г ...