Салат с креветками, сельдереем и яблоком
Предлагаю приготовить легкий и вкусный салат с креветками, сельдереем и яблоками. Простой рецепт, который не требует много времени и усилий. Стеблевой сельдерей придает пикантность салату, а яблоко - свежесть. Все это удивительным образом сочетается с креветками. Для заправки я выбрала ароматное кунжутное масло, которое можно заменить любым растительным маслом на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Креветки очищенные - 300 г
- Сельдерей - 150 г
- Яблоко - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Масло кунжутное - 3 ст.л.
- Уксус бальзамический - 1 ч.л.
- Перец молотый (ассорти) - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с креветками, сельдереем и яблоком необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Креветок промыть, обсушить бумажным полотенцем.
- Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветок до готовности (2-3 минуты). Переложить на тарелку.
- Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать брусочками. Сбрызнуть лимонным соком.
- Сельдерей почистить и нарезать тонкими кольцами.
- Для заправки соединить кунжутное масло, бальзамический уксус, соль, перец молотый.
- В салатницу выложить креветок, сельдерей и яблоко, перемешать и заправить салат. Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы салат настоялся.
- Салат с креветками, сельдереем и яблоком готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
117 кКал
В период поста предлагаю приготовить необычное блюдо в азиатском стиле из стеклянной лапши с маринованными в соусе терияки овощами Блюдо можно подавать в качестве салата гарнира или же самостоятельного блюда Для большей пикантности в него можно до ...