Часто готовлю салаты с морепродуктами но в обычном варианте заправляю их маслом и сбрызгиваю лимонным соком Когда увидела рецепт такой заправки стало любопытно попробовать Скажу честно результат меня очень удивил и поразил Идеально подходящая заправка для овощного салата с креветками или другими морскими деликатесами Ингредиенты всегда есть под рукой и соус готовится в два ...
Чтобы приготовленный торт или пирожные стали еще вкуснее и сочнее их пропитывают различными сиропами пропитками например вишневой Она идеально подходит не только к обычному классическому светлому бисквиту но и к шоколадному Вишневая пропитка идеально подчеркивает вкус шоколадного бисквита заставляет его звучать еще ярче Чтобы дополнить микс ароматов и вкусов добавляйте при варке пр ...
Заготовить тыквенное лечо очень просто Я не стала брать никакие дополнительные ингредиенты только тыкву и помидоры Ну и куда же без чесночка и перца чили для придания остроты Такая заготовка пригодится в зимний период как кладезь витаминов и просто вкусный салат Лечо можно подавать к горячим блюдам Мы же часто готовим с ним мясо добавив в конце приготовления Так не выходит замор ...
Мне не хочется за вас переживать поэтому покажу очередной вариант соуса для салата Цезарь на основе майонеза а не из сырых яиц или желтков Эта заправка с анчоусами и цитрусовым соком особенно подходит для Цезаря с креветками но по большому счету вполне универсальная ...
Зачем нужна пропитка для бисквита Для того чтобы сухой бисквит стал нежным сочным мягким и ароматным Аромат будет зависеть от того какая пропитка будет использоваться Это может быть кофейная чайная ванильная цитрусовая ягодная и т д Сегодня молочная По желанию в готовую остывшую пропитку можно добавить немного коньяка ...
Чатни это разновидность индийского соуса который готовят из разных овощей и фруктов Он достаточно пикантный и порой в нём сочетают несочетаемые ингредиенты Вкус чатни в большинстве случаев кисло сладко острый Интересно что консистенция такого соуса может быть кусочками или же однородного состояния Чатни подают к рыбе или мясу рису и картофелю а также к свежим лепёшкам Тыквенно ...
Соусов для поке довольно много Есть готовые покупные простые домашние авторские и ресторанные К готовым соусам подходящим для сопровождения поке относятся соевый терияки понзу никкей унаги арахисовый сливочно кунжутный соус из стебля бамбука трюфельный Для авторских или ресторанных соусов обычно требуется около десяти разных ингредиентов Поэтому надумала познакомить с просты ...
Не всегда но бисквиты для составления торта требуют пропитки Это может быть в случае если в бисквит не добавляются никакие жиры или жидкость молоко вода если крем для бисквита масляный или белковый если планируется сделать толстые коржи ну или иные варианты Для шоколадного бисквита я хочу предложить пропитку на сухом молоке Она более густая и ароматная чем на обычном молоке ...
Практически одна из самых популярных пропиток для бисквитов ванильная пропитка Ее можно создать за 5 минут но при этом она должна остыть еще 15 20 минут это нужно запомнить Горячей пропиткой нельзя смачивать бисквит так как крем может поплыть Основа для нее молоко любой жирности и любого сорта так как именно в нем ваниль полностью раскрывает свой вкус а ещё благодаря молоку про ...
Приготовить молочный сироп для пропитки бисквита не составит вообще никакого труда Продукты для него есть на каждой кухне Молочная пропитка хорошо подойдет для бисквитов которые потом будут прослаиваться масляными кремами По желанию в пропитку можно добавить какой либо ароматизатор или коньяк ...