...
...
Замечательный вариант постной подливы Главное найти сочную и ароматную тыкву а остальное дело кулинарное Помните что тыква сладкая поэтому соли может потребоваться чуть больше По желанию используйте универсальную приправу или приправу овощную Много воды не добавляйте так как овощные нарезки добавочно выпустят жидкость Измельчите тыкву и морковь на терке с мелкими ячейками чтобы ...
Этот постный томатный соус можно подать горячим в качестве дополнения к отварным макаронам или рису и у вас получится вкуснейшее постное горячее блюдо Можно дополнить таким соусом кабачки или баклажаны гриль А в те дни когда разрешена рыба вы можете подать этот соус к рыбе или даже потушить рыбу в нём В остывшем виде соус тоже хорош Холодный соус с оливками можно просто выложить на хле ...
Этот вариант майонеза подойдет тем кто опасается есть сырые яйца Вариантов домашнего майонеза на просторах интернета не счесть Предлагаю еще один он совсем безопасный и низкокалорийный Его еще называют белковым Готовится такой майонез из целых отварных яиц горчицы воды холодной кипяченой и небольшого количества растительного масла Ну совсем просто и кстати очень вкусно Я добавил ...
Универсальный соус который подойдёт к чему угодно Вы можете полить им макароны или рис котлеты или отбивную Соус с сыром чеддер можно использовать как прослойку в бургерах или подать в качестве дипа к овощам Его можно даже использовать при приготовлении лазаньи или пиццы ...
Вкусный и насыщенный соус для тех случаев когда вы на диете Поскольку соус готовится вместе с котлетами то заодно покажу вам вариант диетических котлет из куриного фарша С таким соусом любые диетические котлеты будут нескучными ...
Легкий ароматный соус для блюд из курицы Мне нравится брать напополам сметану и йогурт но можно взять и что то одно Огурец может быть как свежий так и маринованный ...
Заправка для салата Цезарь обязательная составляющая без нее Цезарь не Цезарь Часто в салате используется классический соус который готовится на основе яиц Я же хочу поделиться своим рецептом соуса для салата с добавлением каперсов но без яиц ...
Соус Бешамель это базовый белый соус на основе молока и сливочного масла Применяется как правило для приготовления лазаньи суфле а также его подают ко многим мясным и рыбным блюдам к любым видам пасты Отличие диетического соуса от классического это прежде всего замена сливочного масла на оливковое а также жирное молоко или сливки заменяют на нежирное или куриный овощной бульон ...