Очень вкусное очень сытное и очень бюджетное блюдо которое при этом очень просто готовится При желании добавьте в картофельно луковую начинку любимые специи чтобы получить более яркий вкус Если вы заготовили большую порцию вареников то их можно заморозить в морозильной камере впрок ...
Для меня человека родившегося и выросшего в Киргизии манты не просто блюдо это вкус детства 129392 Кстати там все говорили мАнты а не мантЫ хотя скорее всего правильнее последнее У нас без мантов не обходился ни один семейный праздник 128522 Чаще всего мама готовила манты с мясом но в летнюю пору бывали начинки из фруктов ягод зелени Тесто тоже было разным простое пресно ...
Периодически подбрасывает сделать равиоли с креветками или еще с тем с чем не бывает пельмешек в консервативном понимании Попадалось мнение что размер равиолей 3х4 см но это не точно Делаются они и миниатюрнее и огромнее ...
Вареники как и пельмени популярное блюдо у многих народов Готовят их с разными начинками картофелем грибами творогом вишней и даже малиной Вареники отваривают и подают со сметаной а если вареники со сладкой начинкой то чаще всего предлагают ягодные джемы Сегодня я хочу немного отойти от классики и показать как можно приготовить вареники нетрадиционным способом Готовить их я буд ...
В аэрогриле можно приготовить практически всё начиная от банальных простых завтраков заканчивая пловом С появлением этого гаджета на моей кухне я готовлю в нем все чаще и чаще Во первых его не нужно разогревать как духовой шкаф а это существенный плюс когда за окном 45 И во вторых по времени приготовление блюд получается немного быстрее Сегодня хочу рассказать как можно приготов ...
На завтрак или перекус ленивые вареники предлагаю не варить а пожарить на сковороде Такой способ приготовления понравится вам и вашим детям Такие вареники хорошо держат форму и не разваливаются получаются мягкими и нежными с золотистой корочкой ...
Отличная альтернатива классическому рецепту Пельмени всё те же а вот вкус у блюда новый интересный Блюдо получается сочным красочным и более насыщенным ...
Старший сын обожает жареные пельмени Часто делать не разрешаю не только из за вредности но и потому что приходится отмывать потом пол кухни Пельмени во фритюре готовить выгоднее я считаю Масло и сок не разбрызгиваются по сторонам потому что пельмешки сразу покрываются корочкой Не надо мешать Пельмени менее жирные прожариваются равномерно и получаются хрустящими и полными сока внутр ...
Предлагаю очень интересный рецепт ленивых пельменей которые по вкусу не отличаются от обычных Они такие же сочные и вкусные только тесто гораздо нежнее Привычное нам пельменное тесто замешивать и раскатывать не нужно Все гораздо проще и быстрее ...
Мне нравятся и аутентичные хинкали и всевозможные их вариации Для разнообразия в классические или горные начинка для которых состоит только из мяса и специй стали добавляться зелень сыр картошка или ещё чего Например хочу поделиться рецептом хинкали с курицей сыром сулугуни и в придачу грецким орехом ...