Вареники в аэрогриле
В аэрогриле можно приготовить практически всё, начиная от банальных простых завтраков, заканчивая пловом. С появлением этого гаджета на моей кухне я готовлю в нем все чаще и чаще. Во-первых, его не нужно разогревать, как духовой шкаф, а это существенный плюс, когда за окном +45. И, во-вторых, по времени приготовление блюд получается немного быстрее.
Сегодня хочу рассказать, как можно приготовить вареники в аэрогриле. Заранее вареники не нужно будет размораживать и отваривать, а вареники могут быть с любой начинкой.
Ингредиенты:
- Вареники с картошкой - 200 г
- Масло сливочное - 20 г
- Сыр Пармезан - 20 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Вода теплая - 30 мл
Инструкции:
- Соберите все продукты для приготовления вареников в аэрогриле.
- Количество вареников будет зависеть от порций. Я готовила одну порцию вареников 200 г. Вареники у меня домашние, небольшие по размеру, вышло 20 шт.
- В подходящую форму или корзину аэрогриля выложить замороженные вареники с любой начинкой. В данном случае у меня вареники с луком и картофелем.
- Для аэрогриля не нужно покупать специальные формы, можно использовать те, которые предназначены для духовок. Стоит только найти подходящую форму по размеру вашего аэрогриля.
- Удобным для вас способом растопить сливочное масло, полить вареники.
- Добавить немного соли и черного перца для вкуса. Влить 30 мл теплой воды.
- Форму прикрыть фольгой.
- Выставить температуру 200 градусов, время - 20 минут. Первые 10 минут запекать вареники под фольгой. Затем снять фольгу и продолжить запекать вареники еще 5-7 минут. Время приготовления может быть увеличено. Зависеть это будет не только от размеров вареников, но и от ваших личных предпочтений. Возможно, вы предпочтете приготовить более румяные вареники.
- Сыр натереть на терке. Для этого рецепта подойдет абсолютно любой твердый сыр: пармезан, моцарелла или тот, что есть у вас дома.
- По истечении времени достать форму с варениками.
- Щедро присыпать сыром и отправить в аэрогриль. Продолжить запекать еще 5 минут. Так как вареники у меня в форме выложены в два слоя, то по мере запекания я их один раз аккуратно перемешала.
- Вареники готовы.
- Перекладываем их на тарелку и подаем к столу. Вареники в аэрогриле получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
25 мин. :
177 кКал
Картофельные шарики по этому рецепту очень просто готовятся и при этом они вкусные и очень аппетитные Достаточно приготовить привычное картофельное пюре добавить к нему немного муки сформировать шарики запанировать в яйце и сухарях и обжарить во ...