Рулька с овощами в рукаве в духовке

Простое, сытное и вкусное блюдо, достойное даже праздничного стола. Набор овощей, так же как ингредиенты для маринада, берите по вкусу. У меня состав классический. Но если вы добавите вместо картошки батат, репчатый лук замените луком-пореем, хуже не будет. Корень сельдерея или стебель также подойдут. В общем, выбор большой, ориентируйтесь на свой вкус. В любом случае получите ароматное, замечательное горячее блюдо.

Ингредиенты:

• Рулька свиная - 700 г
• Картошка - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Кабачок - 0,5-1 шт.
• Баклажан - 0,5-1 шт.
• Перец болгарский - 0,5-1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Кетчуп - 1 ст.л.
• Паприка молотая - 0,5 ч.л.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления рульки с овощами в рукаве в духовке.
2. Приготовьте маринад. В миску выложите кетчуп, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль, перец черный молотый, паприку. Налейте соевый соус.
3. Перемешайте ингредиенты маринада.
4. Рульку помойте и выложите в маринад. Хорошо смажьте им мясо со всех сторон. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холод минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь.
5. Нарежьте не очень мелко кабачок, морковь и картошку.
6. А также болгарский перец, репчатый лук и баклажан.
7. Налейте растительное масло, посолите и перемешайте все овощи.
8. В рукав для запекания или пакет выложите овощи, а на них расположите рульку в маринаде. Закрепите концы и отправьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов.
9. В зависимости от размера рульки на это уйдет от 1,5 до 2 часов. У меня рулька была небольшая - за 1 час 20 минут приготовилась.
10. Рулька с овощами в рукаве в духовке готова. Подавайте с соленьями.

Время приготовления: 6 ч. 30 мин. : 173 кКал

Конфеты из йогурта

Жевательные конфеты из йогурта очень простой и непритязательный рецепт если будете делать строго из тех продуктов которые у меня указаны Варианты вкусов конфеток в этом случае ограничены исключительно количеством вариантов полуфабрикатов фруктов ...