Красочные съедобные кролики идеальный вариант закуски для встречи Нового года 2023 Создать ее можно из сыра орехов и чеснока а украсить попросить детей Они любят помогать взрослым с готовкой особенно в праздничные даты Если вы будете готовить такую закуску и для детей то чеснок не добавляйте Глазки и нос кроликам сделайте из горошин перца а усики из укропа или кучерявой петрушк ...
Оливки и маслины как по мне оооочень специфичный продукт Я их признаю только в солянке ну не моё это и всё Но в семье есть страстные обожатели этих экзотических плодов Ну как же я могу игнорировать этот факт приходится выискивать и готовить что то интересное Эта несложная закуска понравилась и мне Хрустящие сырные оливки хорошо подойдут к вину или пенному пиву В преддверии ...
Всем любителям вялено сушеной рыбы понравится балык из щуки Эта рыба сама по себе суховата на вкус поэтому для балыка выбирайте крупные экземпляры Специи добавляйте по своему вкусу Например молотая сушеная паприка придаст балыку замечательный красноватый оттенок и легкую сладость Я добавила еще овощную приправу с сушеным чесноком Вялится щука примерно неделю полторы на свежем возд ...
Я распробовала балыки из рыбы и по вкусу больше всех мне понравился балык из белого амура Он получается сочным мягким нежным на вкус но при этом в нем мало костей Желательно приобретать крупную тушку в ней меньше костей и больше жира По специям действуйте по своему вкусу я люблю добавлять паприку и молотый кориандр так как они придают мясу амура легкую сладость Получается м ...
Квашеная и маринованная капуста с яблоками очень популярны в нашем регионе такая закуска продается у нас на любом рынке на ура Но и в домашних условиях приготовить маринованную капусту с яблоками проще простого Кстати мои домашние в первую очередь вылавливают яблоки и только потом едят капусту ...
Замечательная вяленая закуска к нефильтрованному пиву Готовится балык долго нужно дождаться высыхания тушки рыбы но это того стоит Отлично смакует балык обмазанный молотыми паприкой и кориандром они придают легкую сладость мясу засоленной рыбы По желанию вы можете не отрезать хвост и голову леща а вялить рыбу целиком Обязательно выдержите в соли тушку леща не менее 2 суток ...
Хотите домашнюю диетическую колбасу Тогда вариант кроличьей колбасы вам понравится Готовится она несложно вам даже не понадобится колбасная оболочка Я предлагаю вариант приготовления домашней колбасы в фольге в духовке Но вот что потребуется непременно это нитритная соль Именно она дает тот самый колбасный вкус ...
Готовится закуска просто и быстро Конечно надо дать грибам настояться лучше будет если они постоят в маринаде хотя бы ночь тогда грибы будут вкуснее ...
Предлагаю приготовить к праздничному столу или повседневному ужину простой диетический холодец из шеи индейки Варить я его буду без добавления желатина поэтому на это потребуется больше времени и желе будет не таким крепким как если бы добавляли в него желатин Но несмотря на это холодец прекрасно уваривается и застывает А по вкусу получается очень ароматным вкусным и при этом полностью нату ...
С приобретением ветчинницы я начала эксперименты по производству разных видов домашней ветчины После традиционной свиной и куриной ветчины Остапа понесло Сегодня деликатесный вариант ветчина из кролика с сушеными томатами петрушкой и паприкой Технология приготовления ветчины на самом деле не меняется от того какие добавки вы используете Но каждый раз получается новый вкус ...