Жареные оливки
Оливки и маслины, как по мне, оооочень специфичный продукт. Я их признаю только в солянке, ну не моё это и всё.
Но в семье есть страстные обожатели этих экзотических плодов. Ну как же я могу игнорировать этот факт, приходится выискивать и готовить что-то интересное.
Эта несложная закуска понравилась и мне. Хрустящие сырные оливки хорошо подойдут к вину или пенному пиву.
В преддверии Нового года настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт, и пользуясь случаем, подать оливки на праздничный стол в иной интерпретации.
Не переживайте, закуска хороша и в холодном виде, хоть и готовится в большом количестве масла.
Мне кажется, что можно пожарить так и маслины.
Приступаем!
Ингредиенты:
- Оливки без косточек - 30-35 шт.
- Сыр - 20 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сухари панировочные - 30 г
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Масло для фритюра - 150 мл
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для того, чтобы приготовить жареные оливки во фритюре.
- Сыр нарезать маленькими брусочками.
- Начинить оливки сыром.
- Обвалять в муке.
- Затем в яйце.
- Ну и завершающий этап - в сухарях.
- Жарить в большом количестве разогретого масла до румяного состояния.
- Выкладывать жареные оливки на салфетку.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
244 кКал
Секрет идеальной пиццы в тесте Тесто для пиццы готовят хлебное Из ингредиентов используют только воду муку соль масло дрожжи или закваску Никаких яиц молока сливочного масла в тесто не добавляют так как это уже получается сдобная выпечка ...