Компот из груш и айвы на зиму
Айва в свежем виде совершенно несъедобна. Но если её сварить, фрукт приобретает замечательный аромат и приятный вкус. Используем это свойство айвы для приготовления компота на зиму. А еще добавим в компот грушу, которая придаст сладость. В итоге получим отличный компот для взрослых и детей, который обогатит рацион витаминами в холодное время года.
Ингредиенты:
- Груша - 1 шт.
- Айва - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
- Вода - 500-600 мл
Инструкции:
- Для приготовления компота из груш и айвы на зиму возьмите продукты, показанные на фото и указанные в списке ингредиентов.
- Айву очень тщательно помойте, смывая пушок. Удалите сердцевину с семечками. Нарежьте произвольно. Мне больше нравится дольками.
- Грушу помойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. У меня - «Дюшес» - очень вкусный и сладкий сорт груши.
- Нарезанные фрукты выложите в кастрюлю.
- Добавьте сахар по вкусу.
- Налейте в кастрюлю воду и поставьте на плиту.
- Варите айву с грушей 10-12 минут с момента закипания.
- После в стерилизованную банку выложите фрукты и залейте горячим фруктовым отваром. Добавьте лимонную кислоту.
- Закатайте банку стерилизованной крышкой, переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите так до полного остывания банки.
- Компот из груши и айвы на зиму готов. Храните в погребе, подвале, неотапливаемой кладовке в квартире.
Время приготовления:
35 мин. :
36 кКал
Гуляя по Праге я зашла в одно местное кафе где готовят потрясающие блюда из мяса Обязательно сочная ароматная сочная подлива и мягкое мясо Гуляш как другие мясные блюда подают с кнедликами это вид выпечки из отварного теста а напоминает по в ...