Конечно редко у кого остается ароматный шашлык после его обжарки на мангале или гриле но если вдруг такое произойдет обязательно приготовьте с ним сочную шаурму Это блюдо примечательно тем что может быть собрано из любых дополнительных начинок капусты помидора моркови по корейски и т д Неизменными всегда остаются лаваш и соленый или маринованный огурец Так как у меня шашлык из свини ...
Творожный сыр отличного качества можно запросто приготовить в домашних условиях а если его приправить ароматными травами и различными приправами то у вас получится отличная закуска для праздничного стола ...
Раньше я готовила хумус традиционный из гороха нута но благодаря Аймкук в моей копилке рецептов есть хумус с авокадо с грибами из маша из зеленого горошка Все эти рецепты есть на моей страничке А сегодня хумус из красной фасоли ...
Шаурма с картошкой фри один из вариантов вкусной закуски По сути это уличная еда но с каким удовольствием ее можно приготовить в домашних условиях Все на самом деле просто и для начинки вы можете использовать все что любите За основу возьмите тонкий лаваш который легко сворачивается в трубочку А для начинки я предлагаю использовать свежие овощи куриное мясо и картошку фри Шаурма получае ...
Из скисшего жирного фермерского молока можно приготовить вкусный сыр Я приобретаю коровье молоко у бабушки которая его привозит И оно чрезвычайно жирное поэтому на блины я решила его не пускать а вот на сыр самое ТО К тому же этот процесс совершенно не требует усиленных действий Главное молоко должно быть действительно скисшим На фото вы можете увидеть что в кувшине видна белая прослой ...
В сезон вылова карася не замариновать такую вкусную рыбку со сладковатой мякотью будет величайшим кулинарным упущением Для маринования выбирайте крупные экземпляры чтобы в них было больше мякоти а не костей Выдерживать рыбу в маринаде нужно не менее 2 3 дней Раньше я не рискую ее есть но никому свои стереотипы не навязываю Хотите пробуйте и через день Главное чтобы вашей душеньке б ...
Если вы любитель сочетания свеклы с селедкой тогда этот вкуснейший вариант приготовления закуски в скандинавском стиле для вас Все очень просто быстро если отварите свеклу заранее и нереально вкусно Эту закуску можно приготовить семье на обед да и для праздничного стола она подходит идеально Гости с удовольствием разбирают ее в первую очередь ...
Простая но вкусная и эффектная закуска с красной рыбой Готовятся такие рулетики очень просто и быстро однако их с гордостью можно предложить как гостям так и домочадцам Гармоничный сбалансированный вкус и интересная подача не оставят никого равнодушными Мне рулетики с красной рыбой творожным сыром и огурцом очень понравились ...
Это не классическое блюдо именно корейской кухни т к в ней зачастую используются для маринования и квашения сырые мясные или рыбные продукты Это вариация от среднеазиатских корейцев которые привнесли свои наборы специй в блюда других национальных кухонь Так возникли хе из отварных вариантов мяса морковка по корейски и т д Были времена я покупала говяжий рубец неочищенный Запах у него ...
Организовать быстрый перекус можно за 10 15 минут если у вас под рукой есть батон и сыр сулугуни Запеченный сулугуни отлично тянется наматывается на вилку или хрустящий сухарик Главное нарезать сыр тонкими слайсами или натереть на терке чтобы он равномерно расплавился По желанию можно присыпать сыр различными молотыми сушеными пряностями розмарином орегано тимьяном и т д но мне вк ...