Конвертики из лаваша с яблоками на сковороде
Самый простой способ приготовить вкусное угощение к чаю - использовать за основу тонкий лаваш. А для начинки берите всё, что вашей душе угодно. Сегодня предлагаю для начинки использовать яблоки с корицей. Заверните лаваш конвертиком и обжаривайте в кляре. С яблочной начинкой конвертики получаются очень сочными и невероятно ароматными. К чаю - лучше и не придумаешь!
Ингредиенты:
- Лаваш - 100 г
- Яблоки - 150 г
- Сахар - 70 г
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Сливочное масло - 35 г
- Растительное масло - 35 г
- Корица молотая - 0,5 ч. л.
Инструкции:
- Перед вами все ингредиенты для приготовления конвертиков из лаваша с яблоками на сковороде.
- Растопите сахар со сливочным маслом на сковороде, жарьте 4-5 минут на среднем огне, чтобы появился карамельный аромат и соответствующий цвет.
- Яблоки промойте и очистите от кожуры, натрите их на терке и выложите в сковороду к карамели.
- Присыпьте яблоки корицей и тушите 10-15 минут до мягкости. Начинку немного остудите.
- Нарежьте тонкий лаваш полосками примерно 10х20 см.
- Выложите на лаваш 1-1,5 ст.л. яблочной начинки.
- Сверните лаваш конвертиком, подворачивая края. Сверните таким образом все полоски лаваша.
- Взболтайте куриное яйцо в мисочке, выложите туда конвертики, окуните в кляр со всех сторон.
- Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите туда конвертики.
- Обжаривайте конвертики из лаваша с яблоками на сковороде с двух сторон по 3-4 минутки, до румяности.
- Горячими подавайте их к столу. Конвертики мягкие и ароматные, понравятся как взрослым, так и детям! Яблочная начинка сочная и очень вкусная.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
273 кКал
Что же можно быстро приготовить к вечернему чаепитию спросите вы Да все элементарно блинчики Сейчас многие увлекаются безлактозным питанием Именно поэтому предлагаю испечь блинчики на овсяном молоке ...