Рулет из свиной рульки готовят как с кожей так и без Решайте самостоятельно Если без как у меня то проще сразу купить разделанную заготовку После варки остается большое количество насыщенного концентрированного с коньячным оттенком бульона Он годится для борщей всевозможных супов мясного заливного соусов Процедите заморозьте и используйте при надобности ...
Трудно найти человека который хотя бы иногда не баловал бы себя фастфудом Все мы знаем насколько это вредно калорийно и просто вкусно Хрустящие луковые кольца с расплавленным сыром внутри вряд ли смогут оставить кого то равнодушным Эта прекрасная закуска подойдёт для душевных посиделок с друзьями Предлагаю приготовить дома луковые кольца с ароматным чесночным соусом ...
По сути таким способом можно приготовить любое мясо включая филе птицы Грудинка же благодаря салу остается жирной нежной сочетается с горчицей и хреном легко нарезается ломтями подходит для рядовых бутербродов и мясной тарелки на застольях ...
Если вам повезло и вы поймали или купили щуку внутри которой была икра предлагаю её засолить Процесс засолки икры щуки достаточно простой главное знать некоторые нюансы и иметь терпение подождать сутки которые нужны для того чтобы деликатес был готов к дегустации Такую икру можно использовать вместо красной и приготовить с ней вкуснейшие бутерброды которые украсят любой праздничный стол ...
Тарталетки с такой начинкой первыми разлетаются с тарелок поэтому запаситесь продуктами в двойном размере так как вам все равно придется делать добавочные порции Ананас можно использовать свежий а сыр плавленый или мягкий но не слишком соленый Некоторые любят создавать такую начинку без добавления отварных куриных яиц но они идеально в нее вписываются Главное заранее отварите курин ...
Тарталетки с начинкой можно подать и в будни и на праздничный стол Они идеальны для фуршета причем создать их можно прямо перед подачей на стол перемешав начинку и храня ее в холодильнике Если любите более пикантные вкусы то добавьте спрессованный чеснок или зеленый лук ...
Лук порей после небольшой термообработки лично для меня хорош и сам по себе без каких либо дополнений Но недавно узнала что если замариновать лук порей по этому рецепту получится интересная по вкусу и виду низкокалорийная закуска Именно то что будет нужно после затяжных новогодних застолий Смесь острого кислого и сладкого вкусов с интенсивной ореховой ноткой обеспечит этому блюду ус ...
Предлагаю приготовить ещё одну праздничную закуску в тарталетках с курицей грибами и яйцами Вкус получается насыщенный грибной а яйца и курица придают закуске сытности Для этой закуски шампиньоны обжариваются с луком в сковороде куриное филе можно сварить или запечь Украсить закуску можно любой зеленью ...
Чтобы быстро и вкусно перекусить приготовьте намазку для бутербродов из рыбных консервов Достаточно быстро сварить яйца остудить их и смешать с рыбными консервами Также предлагаю для дополнительного вкуса добавить натертый плавленый сырок с ним намазка получится более нежной структуры и консистенции вы сможете с легкостью намазать закуску на любой хлеб Для подачи используйте хрустящий баге ...
Очень интересная и вкусная закуска для праздничного стола и не только Приготовим начинку для фарширования яиц из смеси сушеных грибов отварим и овощей обжарим предварительно измельчим все в блендере Для этого рецепта я использую смесь различных сушеных грибов Для соуса я взяла сметану а не майонез чтобы сделать блюдо более легким получилось очень вкусно ...