Тесто для пряников по этому рецепту получается очень нежным мягким и эластичным Фигурки из этого теста не стягиваются и не деформируются Тесто можно приготовить впрок оно хранится в холодильнике в течение 3 суток ...
Вкусные и рассыпчатые пряники можно создать из заварного теста которое готовится очень легко и просто Вы удивитесь легкости создания заварного пряничного теста и наверняка запишете его рецепт в свой кулинарный блокнот Пряники из такого теста можно разукрасить глазурью присыпкой и подарить на Рождество или Новый год своим близким друзьям ...
Чаще тесто для пряников и всякой рождественской выпечки замешивают с добавлением меда или карамелизированного жженого сахара жженки Изделия получают насыщенный оттенок и характерный привкус Если мед и сложности с растапливанием сахарного песка исключить выручает этот рецепт Тесто песочное рассыпчатое также основательно пропитанное пряными и цитрусовыми ароматами окрашивается в темн ...
Сегодня предлагаю вам простой но на мой взгляд очень удачный рецепт теста для пельменей на минеральной воде Получается оно эластичным и податливым с таким тестом приятно работать Главное дать ему немного отлежаться благодаря чему сформировать пельмени будет очень просто Изделия из данного теста можно сразу же варить или заготовить впрок методом заморозки ...
Очень легкое в приготовлении и универсальное тесто которое готовится без яиц Изделия из такого теста получаются мягкими Жирность сметаны и творога не важны ...
В Турции особой популярностью пользуются изделия из тонкого теста которое называется юфка Это тесто напоминает известный у нас лаваш но есть у него свои особенности Так юфка несколько тоньше лавашей В зависимости от потребностей турецкое тесто не обязательно выпекают Если тесто нужно хранить некоторое время тогда его поджаривают или подсушивают В Турции есть даже специальные сковороды ...
Часто для самсы и простых пирогов я готовлю такое тесто Оно замешивается очень легко и выходит не жирным Если вы хотите использовать его для пирожков или самсы то вытягивать его не нужно надо просто добавить в это количество муки в два раза больше масла и дать отлежаться 40 минут а затем раскатывать до обычной толщины Для штруделя и подобных кондитерских изделий тесто готовится тол ...
Рецепт этого теста я нашла на итальянском сайте Очень оно удачное Готовится просто и быстро а изделия получаются очень мягкими ...
Очень нежное вкусное и благодарное дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле без яиц Подходит для любых начинок ...
Простой способ приготовления домашней лапши из манной крупы и яйца которая не размокает в бульонах и супах ...