Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле (универсальное)
Очень легкое в приготовлении и универсальное тесто, которое готовится без яиц. Изделия из такого теста получаются мягкими. Жирность сметаны и творога не важны.
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Сахар - 80 г
- Ванилин - на кончике ножа
- Сметана (или йогурт) - 100 г
- Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл
- Соль - щепотка
- Сода - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 250-300 г
Инструкции:
- Для приготовления творожного теста без яиц на подсолнечном масле подготовьте продукты по списку.
- Смешайте творог, сахар, соль, ванилин.
- Перемешайте.
- Добавьте сметану или йогурт и масло.
- Перемешайте.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Вымесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
- Сразу всю муку не добавляйте, делайте это постепенно. Количество муки будет зависеть от жирности и консистенции сметаны и творога.
- Творожное тесто без яиц на подсолнечном масле готово.
- Если есть время, вы можете выложить тесто в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут. Если времени нет, можете сразу приступать к выпечке.
- Такое тесто может храниться в холодильнике сутки.
- Изделия из творожного теста выпекаются при температуре 180 градусов порядка 10-25 минут: все будет зависеть от размера выпекаемых изделий. Если это будет печенье, тесто достаточно тонкое - хватит и 10 минут, если булочки-рулетики или небольшой пирог - 20-25 минут.
- Приятных вам десертов!
- Вот такие булочки-рулетики я испекла из данного теста. Начинка - грецкие орехи и сахар.
Время приготовления:
30 мин. :
267 кКал
Тушенка из индейки в духовке в банках отличный вариант домашних консервов Для этой тушёнки лучше всего использовать красное мясо индейки голень или бедро грудка будет суховата Ну а куда использовать домашнюю тушенку я уверена все придумают ...