Запеченная под сыром свинина получается сочной ароматной и очень вкусной Это блюдо можно приготовить из любого мяса и даже из филе птицы Здесь нет сложных маринадов и особенных ингредиентов Большая часть времени уходит на выстаивание мяса с томатной пастой чем дольше тем лучше Все готовится очень просто ...
Интересное необычное горячее которое понравится детям и взрослым Кусочки курицы с картофелем и сыром в хрустящей панировке можно подать даже на праздничный стол В начинку можно добавить лук или грибы чеснок или другие поджаренные овощи ...
Если вы на праздник решили приготовить что то такое эдакое из мяса то отличным вариантом станет запеченный бараний окорок Баранью ногу у нас готовят редко мало кто берётся за это и зря Уверяю ваших гостей переполнят эмоции если вы подадите им запеченную баранью ногу Это будет просто эффект вау Но потрудиться конечно придётся Минус запеченного бараньего окорока в том что его не о ...
Голень индейки самый бюджетный вариант из всех частей индейки Но её красное мясо очень сочное и вкусное Единственное неудобство при запекании голени индейки это кость внутри голени Я всегда её вырезаю оставляя голень внешне целой Это позволяет отлично промариновать голень внутри за счет чего мясо индейки получается наивкуснейшим Новогодние праздники длинные в какой то из дней поп ...
Периодически делаю большое количество купат или колбас для жарки не меньше пяти метров 2 3 видов Чаще всего это купаты по грузински обычные из свинины с говядиной из баранины и иногда ещё какие нибудь новые на пробу В этот раз новые для меня домашние колбаски для жарки из утки ...
Как сделать тушенку из козлятины в домашних условиях Да очень просто И даже не потребуется никаких спец приспособлений Тушить будем в казанке на плите Один или два раза в год мы покупаем тушку домашней козы у знакомого фермера И вот при разделке туши всегда остаются разные непрезентабельные кусочки мяса где с плёночками где с сухожилиями С одной козы таких мясных обрезков набегает ...
Предлагаю разнообразить приготовление печени интересным рецептом Готовила печень в таком исполнении впервые и забегая вперед скажу что этот рецепт приготовлю ещё не раз Готовится это блюдо за считанные минуты Жареная куриная печень получается очень вкусной нежной и сочной с аппетитной и хрустящей корочкой Такую печёнку можно подать с любимым гарниром но считаю что идеально подойдут ...
Обычно эскалопы это аккуратные куски мяса говядина свинина и т д толщиной в 1 1 5 см которые отрезаются от лучшей части мясной вырезки обязательно отбиваются и обжариваются на сковороде гриле запекаются в духовке открытыми то есть не панируются Подаются эскалопы к столу только горячими с любым гарниром ...
Простой вариант приготовления жареной куриной печени с овощным гарниром за 15 минут Помните что сначала нужно обжарить саму печень а лишь затем добавлять овощи чтобы они не стали мягкими и тушеными Печенка при жарке выделит жидкость и ее нужно будет выпарить чтобы овощи не вобрали ее в себя Специи и пряности можете добавлять по своему вкусу но только в самом конце иначе печень станет ...
Запекаем грудку индейки в виде эскалопа с хрустящей ароматной корочкой Мясо получается сочным а сырная хрустящая корочка придётся по вкусу очень многим даже детям Готовится всё предельно просто и быстро ...