Ложные куриные ножки
Интересное необычное горячее, которое понравится детям и взрослым.
Кусочки курицы с картофелем и сыром, в хрустящей панировке можно подать даже на праздничный стол.
В начинку можно добавить лук или грибы, чеснок или другие поджаренные овощи.Ингредиенты:
- Голень куриная - 5 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Сыр - 30 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Сухари панировочные - 80 г
- Масло растительное - для жарки
Инструкции:
- Соберите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить ложные куриные ножки.
- Я передумала добавлять лук, так как дети не едят его.
- Курицу залить водой, немного подсолить и отварить до готовности.
- Картофель отварить и размять в пюре.
- Мясо отделить от косточки, шкурка не пригодится.
- Мелко нарезать курицу, примерно с трёх ножек.
- Соединить курицу с картофелем и натёртым сыром.
- Подсолить и поперчить.
- И перемешать.
- Руками сформировать из массы фальшивые ножки, на косточке.
- Обвалять "ножки" в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
- Жарить в большом количестве масла.
- С обеих сторон, до румяной корочки.
- Ложные куриные ножки готовы.
- Для красоты можно обернуть края фольгой.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин. :
229 кКал
В приготовлении я ориентировалась на характеристики своего аэрогриля и 40 минут указанного температурного режима вполне хватило чтобы карп был полностью готов Рыбка получается очень нежной из за пряного маринада обладает пикантным вкусовым оттенк ...