Для приготовления плова понадобится глубокая толстостенная сковорода с крышкой Приготовленный в ней плов практически не отличается от того что мы привыкли варить в казане По объему конечно получится меньше Технология приготовления обычная обжарка мяса и лука с морковью варка зирвака со специальными приправами для плова Один из лайфхаков от профессионального повара который я использу ...
Сегодня на завтрак у нас кубанские сырники Я делюсь рецептом в том исполнении в котором пробовала сама Правда на просторах интернета можно найти абсолютно другой рецепт этого блюда С легкой подачи фудблогера под названием кубанские сырники гуляет рецепт блюда внешне похожего на хачапури которое готовится из песочного теста с сыром Не берусь утверждать какой из них правильный Оба рецепт ...
Я очень люблю различные салаты боулы Нравится сочетать различные варианты ингредиентов Сегодня для основы я возьму отварную гречку а дополню блюдо жаренными грибами отварным яйцом и свежими овощами Это не только красиво но еще и полезно и очень сытно ...
Сочная и вкусная овощная запеканка приготовить ее в летний период не проблема Ее можно подавать как в теплом так и в холодном виде Благодаря яйцам и муке запеканка хорошо держит форму а твердый сыр придает ей нежное послевкусие С добавлением моркови блюдо становится ярче по цвету и имеет легкую сладковатую нотку ...
Предлагаю завести собственную пшеничную закваску для хлеба и печь только полезный домашний хлеб ...
Правильный хлеб это хлеб приготовленный с соблюдением всех правил Хлеб можно испечь на закваске и обычных дрожжах Я пекла хлеб по разным рецептам но мой любимый это хлеб на закваске Работа с закваской это отдельный вид искусства но вывести закваску сможет любой начинающий кулинар нужно просто запастись терпением Сегодня хочу поделиться рецептом яблочной закваски ...
Лёгкий и полезный суп без капли масла Его оценят и те кто соблюдает диету для поддержания массы тела и те кто просто питается в щадящем режиме Суп отлично вписывается в рацион полезного питания и готовится очень просто ...
Не скажу что этот десерт прост в приготовлении Всё таки начинить маленькие заварные пышки мороженым и не упачкаться почти нереально Но десерт этот подходит для длительного хранения так как находится в морозилке Гости у порога или внезапно захотелось сладкого достаём профитроли из морозилки и наслаждаемся Чем дольше эклеры будут находиться при комнатной температуре тем мягче будет морожено ...
В рыбных магазинах иногда вижу крупненькую барабулю про которую продавцы говорят что средиземноморская Но мне ближе мелковатая черноморская барабуля барабулька султанка которую обычно покупаю в Анапе в свежем или замороженном виде Из всех вариантов приготовления барабульки шкара в кляре и т д больше всего нравится просто запечь её на противне в духовке предварительно очистив выпотр ...
Превосходный завтрак или даже сытный перекус из полезной тыквы Лепёшка готовится за пару простых действий и из обычных продуктов а результат поразительный Можно конечно обойтись и без сыра но тыква с ним отлично дружит так что советую хоть немного но посыпать сверху Лепёшка вышла очень ароматной нежной и мягкой Она очень сочная и не требует никаких соусов ...