Тыквенная лепешка на сковороде
Превосходный завтрак или даже сытный перекус из полезной тыквы. Лепёшка готовится за пару простых действий и из обычных продуктов, а результат поразительный.
Можно, конечно, обойтись и без сыра, но тыква с ним отлично "дружит", так что советую хоть немного, но посыпать сверху.
Лепёшка вышла очень ароматной, нежной и мягкой. Она очень сочная и не требует никаких соусов.
Ингредиенты:
- Тыква (чистый вес) - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Масло растительное - 1,5 ст.л.
- Сыр - 30 г
Инструкции:
- Тыквенная лепешка на сковороде готовится из таких ингредиентов.
- Тыкву почистить, натереть на мелкой тёрке, слегка отжать.
- Добавить яйца, подсолить.
- Добавить муку.
- Перемешать.
- В сковороде нагреть масло. Выложить тыквенное тесто и разровнять.
- Готовить тыквенную лепешку на сковороде под крышкой, на среднем нагреве.
- Как сторона подрумянится, перевернуть.
- Через пару минут посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и оставить на огне еще на минуту-две.
- Пикантная тыквенная лепешка готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
170 кКал
Предлагаю приготовить лёгкое блюдо с индейкой и перловкой Готовится всё просто но благодаря запеканию в духовке получается очень вкусно и сочно Перловка полностью разваривается а филе индейки становится очень мягким Из этого количества ингредиен ...