Выпечка домашнего хлеба очень увлекательное занятие Можно бесконечно экспериментировать с разными видами муки и самыми различными добавками в тесто Это могут быть семечки отруби ароматные травы сухофрукты вяленые томаты чеснок лук и т д И каждый раз у вас будет новый хлеб с новым вкусом Сегодня готовим хлеб из ржаной и пшеничной муки в хлебопечке Для получения более яркого ржаног ...
Я редко покупаю в магазине хлеб предпочитаю выпекать сама или доверяю эту процедуру хлебопечке Сегодня хочу предложить вам испечь ржаной хлеб на кефире с пшеничной мукой Это очень простой вариант хлеба но вкусный Теперь я чаще буду выпекать именно такой хлеб Мякиш у хлеба не рыхлый а довольно плотный хлеб не крошится отлично разрезается на кусочки ...
Предлагаю приготовить домашний заварной хлеб чисто из ржаной муки Это отличный вариант повседневного черного хлеба который имеет неповторимый вкус и очень аппетитно выглядит Ингредиенты желательно оставить как указано в рецептуре можно лишь патоку заменить на натуральный жидкий мед ...
Предлагаю испечь хлеб который получил свое необычное название из за способа формовки в готовом виде этот хлеб похож на моток ниток Тесто замешиваем на молоке и жирных сливках с добавлением прессованных дрожжей Кстати 15 г свежих дрожжей можно заменить на 5 г сухих дрожжей В качестве начинки можете использовать что угодно вяленую клюкву ореховую пасту всевозможные густые джемы Я в начинк ...
Хлебопечь очень выручает хозяек которые занимаются выпечкой хлеба дома Чтобы хлеб удался загружайте продукты по весу и объему которые указаны в рецепте определенного вида хлеба к хлебопечке Из рецептов предложенных в инструкции я выбрала тот в котором максимальное количество ржаной муки ...
Приготовить сербский хлеб Ухо слона в домашних условиях несложно Тесто для хлеба получается очень нежным и приятным в работе Масляная смесь с чесноком и укропом прекрасно дополняет хлеб После выпекания хлебные дольки напоминают ухо слона поэтому его так назвали Хлеб получается с тонкой корочкой и нежным пористым мякишем Такой хлеб прекрасно подойдет для подачи к борщу или для приготовлени ...
Фокачча готовится достаточно просто важно использовать свежие проверенные дрожжи тогда выпечка получится пышной и мягкой Кроме оливок на поверхность итальянской лепешки можно положить грибы различные виды сыра чеснок картофель и зелень а также бекон и ветчину Испортить такую выпечку практически невозможно Важно не передержать в духовке Как только верх стал румяным можно доставать Фок ...
Вместо оливкового масла можно взять любое другое растительное привычное и обычное подсолнечное тоже отлично подойдет Вода должна быть комнатной температуры ...
Фокачча представляет собой большую не слишком пышную лепешку с какими либо добавками Она идеально дополнит любой гарнир салат мясо или рыбу Да и просто для перекуса можно взять кусочек мягкой фокаччи Добавки могут быть разными к примеру различные виды сыра оливки или маслины картофель чеснок грибы зелень на любой вкус Для приготовления лепешки не нужны особые кулинарные навыки по ...
В этом году у меня на участке удался отменный урожай крапивы поэтому я и решила испечь с её участием этот витаминный хлеб Крапива в нём ощущается как лёгкая нотка чем то схожая по вкусу со шпинатом Поэтому если вы хотите получить более насыщенный вкус и цвет хлеба то смело увеличивайте количество крапивы в 2 раза Также в крапивный хлеб можно добавить семена кунжута льна или подсолнечные сем ...